Curanto en olla o pulmay

Ingredientes

• 500 g de mariscos (mejillones ,cholgas ,almejas .machas )
• 1 presa de pollo
• 1 papa hermosa con piel
• 1 trocito costillar de cerdo ahumado
• 1/2 pata de longaniza
• 1 picoroco

para todos unas 4 personas:

• 500 cc de vino blanco
• 1 cebolla en trozos
• 2 dientes de ajo
• 1/2 pimiento
• NO PONER SAL