Petitchef

Pan de soja

Otro
4 porciones
20 min
55 min
Fácil
Un buen pan que podrá acompañar sus entradas. Es un ingreso muy fácil.

Ingredientes

Número de partes: 4
200 g agua

100 g leche de soja

475 g harina de fuerza

10 g sal

10 g miel

25 g aceite de oliva virgen

100 g okara

25 g levadura fresca levitalElaboración

Preparación

  • Colocar todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora y conectar el programa de amasado.
  • Una vez finalizado poner la masa sobre una superficie ligeramente enharinada, dar forma de hogaza y dejar levar hasta que doble su volumen (entre 45 minutos y 1 hora).
  • Hornear, con un recipiente lleno de agua dentro del horno, a 230º durante unos 45-55 minutos en un horno precalentado.
  • Dejar enfriar para una rejilla.
  • El resultado sorprendente, muy rico al paladar y tostado una gozada para el paladar.

Fotos

Pan de soja, foto 1
Pan de soja, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Pan de soja, en la panificadora
Pan de soja, en la panificadora
2 porciones
1h20m
Fácil
Receta Pan de soja adaptado en el thermomix
Pan de soja adaptado en el thermomix
3 porciones
1 hora
Fácil
4.6 / 5
Receta Pan de soja, riquisimo
Pan de soja, riquisimo
4 porciones
2h5m
Fácil
Receta Pan de hogaza con queso y pesto
Pan de hogaza con queso y pesto
6 porciones
20 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Pan bao, bollitos de pan al vapor
Pan bao, bollitos de pan al vapor
6 porciones
2h20m
Difícil
4.6 / 5
Receta Pan de especias
Pan de especias
6 porciones
45 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Pan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partidoPan de molde casero y 21 recetas saladas para sacarle todo el partidoNo tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacerNo tires el pan duro. 12 recetas de aprovechamiento que podemos hacerRecetas que puedes hacer con pan de moldeRecetas que puedes hacer con pan de moldeAlternativas al pan rallado para los empanados más crujientesAlternativas al pan rallado para los empanados más crujientes

Pregunta del momento
En la preparación del menú navideño ¿A qué le dedicas más atención?
Voto