Al igual que con la receta original de crepes, deben mezclarse todos los ingredientes con la ayuda de una batidora o mixer y dejar reposar la mezcla durante unas horas en la heladera.
Luego, preparar las tortillas volcando con un cucharón cantidades medianas de mezcla y dorar por ambos lados.
En la sartén (que debe ser de teflón) será mejor utilizar aceite en aerosol antes que manteca, para que sean más livianos.Compartir.
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Crêpes y Galettes (Crêpes salados)
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