Petitchef

Bizcocho de platano con virutas de chocolate

Otro
3 porciones
35 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3

2 yogures sabor platano

3 medidas de azúcar

4 medidas de harina de reposteria

1 medida de aceite de oliva 0,4º

Un sobre de levadura

75 g de chocolate negro

Una cucharada generosa de esencia de plátano

Preparación

  • Rallamos el chocolate en virutas y lo mezclamos con la harina junto con la levadura.
  • Despues, la elaboración es bien simple: se mezclan todos los ingredientes, bien a mano ó bien con varillas.Echamos la mezcla en una fuente untada de mantequilla, y lo horneamos.
  • El horno estará precalentado, a 200º, y lo dejamos aproximadamente 35 minutos. Normalmente despues bajo la temperatura a 180º y lo dejo unos 15 minutos mas tapado con papel de aluminio.Lo sacamos, dejamos enfriar y a comer acompañado un buen té.

Fotos

BIZCOCHO DE PLATANO CON VIRUTAS DE CHOCOLATE, foto 1BIZCOCHO DE PLATANO CON VIRUTAS DE CHOCOLATE, foto 2




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