Helado con Café

El helado es el postre más popular. Basado en la combinación de agua, leche y crema permite añadir todo tipo de edulcorantes y azúcares. El universo del helado es tan grande como nuestra imaginación. La gama de sabores va desde el clásico chocolate hasta la fresa pasando por combinaciones con fruta glaseada o galleta. Su textura cremosa le convierte en acompañamiento ideal de postres con bizcocho. Desde los crêpes hasta los brownies combinan de manera deliciosa con este postre frío.

Helado de café [vegano]

Postre Fácil 15 min 1005 kcal

Ingredientes: 1 lata de leche de coco (400 ml.) 300 ml. de leche de almendras 1 cucharadita de esencia de vainilla (o 1 cucharada de azúcar vainillado) 80 g de...

Helado de café

Postre Medio 30 min

Ingredientes: 322 g de leche entera 200 g de café expresso 195 g de nata 35% MG 61 g leche en polvo desnatada 138 g de dextrosa 20 g de azúcar invertido 58 g de...

Crema de mascarpone al café

Aperitivo Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 125 g Queso Mascarpone 1 hoja gelatina 50 azúcar 50 ml leche 1 tacita de café o 50 ml. café 150 ml de nata o crema de leche. Granos de café para...

Helado casero de café cremoso

Postre Fácil 10 min

Ingredientes: 300 ml. de nata muy fría para montar 30% MG (materia grasa) (yo usé esta sin lactosa para "compensar") 175 gr. de leche condensada. 2 cdas. de...