Petitchef

Montadito de secreto de cerdo y queso cheddar

Entrante
4 porciones
5 min
5 min
Fácil
165 Kcal
Deliciosa tosta caliente.
La combinación de "carne" y cheddar, es una apuesta segura.. ; y si no que se lo pregunten a "Mr Mc ... " o a "MR King", el buen resultado que les ha dado.. xD !!
Pues imagínate con carne de verdad y un buen pan, lo que podemos disfrutar.

Ingredientes

Número de partes: 4
Secreto de cerdo

Queso cheddar

Pan de tu elección (en mi caso barra rústica)

Sal en escamas

Preparación

  • Limpia bien la carne de grasa y haz unos finos filetes en diagonal.
  • Corta el pan en rodajas, y coloca en un recipiente apto para el horno. Cubre con las lonchas de queso cheddar, y encima los filetes de secreto, ... los cuales habremos pasado previamente 1/2 minuto de cada lado.., por una plancha o sartén con unas gotas de aceite de oliva virgen, a fuego muy fuerte.
  • Introduce en el horno precalentado a 220º unos minutos hasta que el queso se derrita.
  • Y listos para servir, añadiendo unas escamas de sal por encima.
  • Puedes ser lo creativo que quieras..., y porqué no, untar el pan con un poco de mostaza o mayonesa, poner un trozo de pimiento frito, o del piquillo entre la carne y el queso, unas rodajas finas de pepinillo...

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 56g
Calorías: 165Kcal
  • Carbohidratos: 14.2g
  • Grasa total: 7.1g
  • Grasa sat.: 2.4g
  • Proteínas: 10.5g
  • Fibras: 0.8g
  • Azúcar: 0.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Fotos

Montadito de secreto de cerdo y queso Cheddar, foto 1Montadito de secreto de cerdo y queso Cheddar, foto 2Montadito de secreto de cerdo y queso Cheddar, foto 3Montadito de secreto de cerdo y queso Cheddar, foto 4Montadito de secreto de cerdo y queso Cheddar, foto 5

Preguntas:






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