Ensalada de pasta y atún

Name: Ensalada de pasta y atún
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Pasta cortaZanahoria ralladaAceitunas rellenas con pimentónVainitas VerdesMaiz en lataHuevo sancochadoTomateCebollaAtún en lata, yo usé en aceite y lo escurrí un pocoSalMayonesa ( usé mayonesa Light, que es un poco dulzona)

Esta ensalada queda muy rica, es propicia para los tiempos más cálidos, primavera o verano.Además es fácil de preparar y rinde mucho.

Entrante

4 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

Pasta cortaZanahoria ralladaAceitunas rellenas con pimentónVainitas VerdesMaiz en lataHuevo sancochadoTomateCebollaAtún en lata, yo usé en aceite y lo escurrí un pocoSalMayonesa ( usé mayonesa Light, que es un poco dulzona)

Preparación

Cocinar la pasta al dente, es decir que no quede demasiado blanda, luego escurrirla y dejarla enfriar, rallar la zanahoria, cortar la cebolla en cuadritos pequeños, las aceitunas en rodajitas, desmenuzar el atún, agregar sal, mayonesa, maiz, vainitas y decorar luego al gusto con tomates y huevos. También se puede hacer con pollo en vez de usar atún. Las cantidades dependerá de ustedes de cuánta cantidad deseen hacer.

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