Petitchef

Batido autentico de chocolate

Bebida
3 porciones
5 min
Medio
286 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 3
3/4 litro de leche,

-3 cucharadas de azúcar,

60 gr. de chocolate,

1 cucharada sopera de maicena(opcional).

Preparación

  • Poner a calentar al fuego el chocolate y la leche en una cacerola. Añadir el azúcar cuando hierva retirar del fuego y dejar enfríar removiendo para que no forme costra.

    Si le añadimos la maicena reservamos un poco de leche en la que disolvemos la maicena y cuando hierva se añade y no se deja de remover hasta que vuelva a hervir.

    Dejar enfriar removiendo de vez en cuando para que no forme costra(tb. podemos tapar toda la superficie con un film transparente y no se forma costra) y meter en la nevera hasta que este bien fresquito.

    Servir bien frio en vasos o copas para batido.

    ¡Esta riquísimo y a mis niños les encanta!.....bueno y a mi también jejejeje.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 287g
Calorías: 286Kcal
  • Carbohidratos: 39.5g
  • Grasa total: 9.9g
  • Grasa sat.: 5.9g
  • Proteínas: 9.2g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 34.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

15/07/2014

Está muy bien,la receta también.Pero no entiendo por que la maicena???

(0) (0) Abuso
24/05/2014

Muy bueno

(0) (0) Abuso

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