Batido auténtico de chocolate

Name: Batido auténtico de chocolate
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3/4 litro de leche,; -3 cucharadas de azúcar,; 60 gr. de chocolate,; 1 cucharada sopera de maicena(opcional).

Bebida

Medio

5 min

286 Kcal

Ingredientes

3/4 litro de leche,
3 cucharadas de azúcar,
60 gr. de chocolate,
1 cucharada sopera de maicena(opcional).

Costo estimado: 1.34€ (0.45€/porción)

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Preparación

Poner a calentar al fuego el chocolate y la leche en una cacerola. Añadir el azúcar cuando hierva retirar del fuego y dejar enfríar removiendo para que no forme costra.

Si le añadimos la maicena reservamos un poco de leche en la que disolvemos la maicena y cuando hierva se añade y no se deja de remover hasta que vuelva a hervir.

Dejar enfriar removiendo de vez en cuando para que no forme costra(tb. podemos tapar toda la superficie con un film transparente y no se forma costra) y meter en la nevera hasta que este bien fresquito.

Servir bien frio en vasos o copas para batido.

¡Esta riquísimo y a mis niños les encanta!.....bueno y a mi también jejejeje.