Petitchef

Arvejas con Perejil

16 recetas
Receta Humus de arvejas (hummus)

Humus de arvejas (hummus)

(6 votos), (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 tazas de arvejas partidas aceite de oliva 2 cucharadas 1 cucaradita de café de comino en polvo 2 dientes de ajo 2 cucharada de yogur natural jugo...
Receta Hummus de arvejas o guisantes congelados

Hummus de arvejas o guisantes congelados

(4 votos), (31)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 300 g de arvejas o guisantes congelados 2 cucharadas de tahine (pasta de sésamo) comino 1 cucharadita sal y pimienta a gusto aceite 50 cc jugo de...
Receta Sopa de quinua - ecuatoriana

Sopa de quinua - ecuatoriana

(43 votos), (12) , (12)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 tazas de quinua cocida ½ libra de carne de res o de chancho 1 libra de papas 1 rama de cebolla blanca 1 tomate pelado 1 cucharada de mantequilla...
Receta Palomita rellena a la cacerola

Palomita rellena a la cacerola

(28 votos), (5) , (16)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Palomita de 1 a 1,5 kg aceite c/n, 100 gr de panceta ahumada (en fetas/ en lonchas) 1 zanahoria 2 dientes de ajo 100 gr perejil 1/2 cebolla 1/2...
Receta Ají de trigo...

Ají de trigo...

(27 votos), (4) , (8)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg. Trigo pelado(Hulled Wheat) 1/2 kg. Carne de Res 1/4 taza Aceite 1 cuch. Ají Colorado molido(Panca) 1/2 cuch. AjíAmarillo molido(Mirasol) 1...
6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

(458 votos)

Forman parte de nuestra vida cotidiana, y son perfectos para luchar contra los golpes de fatiga. Los alimentos anti-fatiga ayudan a recargar las baterías y a pasar los cambios de temperatura a veces difíciles. Cojamos un poco de vitalidad con estos alimentos.

Receta Arroz con pollo al estilo gaviota

Arroz con pollo al estilo gaviota

(26 votos), (7) , (78)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo grande,1/2 lib arveja desgranada, 1/2 lib zanahoria,un pimeton rojo, 1 pimenton verde, cebolla picada, ajos, , ramitas de...
Receta Ají de lengua - bolivia

Ají de lengua - bolivia

(23 votos), (2) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lengua de vaca (1 kg más o menos) agua suficiente para hacer cocer la lengua 1 taza tomate, pelado y picado finamente 2 tazas cebolla blanca...
Receta Sopa de venas

Sopa de venas

(8 votos)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Hueso de res Cubitos de sabor Garbanzo Venas Cebolla cabezona Tomate Arveja Papa Pan rayado Perejil Cilantro Sal
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Receta Pescuezos de gallina rellenos boyaca

Pescuezos de gallina rellenos boyaca

(5 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de sangre de gallina 2 tazas de arroz seco 2 tazas de papas cocidas y picadas 1 taza de arvejas verdes cocidas 2 tallos de cebolla junca...
Receta Mayonesa de atún

Mayonesa de atún

(4 votos), (9)
Plato Fácil 25 min 1097 kcal
Ingredientes: 240 g de atún en conserva escurrido 1 taza de arvejas cocidas 2 tazas de papa en cubos 1 taza de zanahoria en cubos 3 cucharadas de mayonesa 3...
El truco infalible para deshojar tus hierbas aromaticas fácilmente

El truco infalible para deshojar tus hierbas aromaticas fácilmente

(4 votos)

A veces, quitar las hojas de las hierbas aromáticas puede resultar tedioso, sobre todo si se trata de enormes manojos de perejil o menta, por ejemplo. Pero con el truco adecuado, puede ser un juego de niños :-) En este artículo, queremos compartirte una técnica...

Receta Morcilla de pescuezo de gallina (cartago)

Morcilla de pescuezo de gallina (cartago)

(1 voto), (2)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 Pescuezos de gallina con la cabeza, pelados. Guiso: 2 Tazas de papa cocida y picada en fino. 2 Tazas de arroz cocido. 1 Taza de arvejas...
Receta Tamal lojano - ecuatoriana

Tamal lojano - ecuatoriana

(19 votos), (3) , (2)
Aperitivo Fácil 30 min 1412 kcal
Ingredientes: MASA: 3 libras de maíz amarillo pelado 1/2 libra de manteca de chancho 2 cucharadas de manteca de color 1 cucharada de mantequilla o margarina 4...
Receta Paella de pollo y calamares

Paella de pollo y calamares

(11 votos), (38)
Plato Fácil 40 min 1478 kcal
Ingredientes: 250 g de calamares 600 g de pollo trozado 1 cebolla 4 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo ½ pimiento rojo 250 g de arroz bomba 1 dedal de...
Receta Chaque de trigo...

Chaque de trigo...

(6 votos), (2)
Plato Fácil 50 min 611 kcal
Ingredientes: 454 g Trigo Molido 1/2 kg Carne de Res 1 u Cebolla grande 1 u Zanahoria mediana 2 tallos Apio 1/2 u Pimiento Morrón Rojo 4 Diente Ajo 1 taza...
Receta Borí-borí y chairo

Borí-borí y chairo

Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 tazas de harina de maíz molida muy fina ( 250 g ) 1 rebanada de queso fresco ( 100 g ) 1 taza de caldo para unir estos ingredientes. Mini caldo...
Receta Tortilla al horno de sardinas

Tortilla al horno de sardinas

Otro Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 lata grandn de sardinas 1 cebolla 2 dientes de ajo ½ ají colorado ½ pocillo de aceite 1 lata chica de tomates 1 cucharada de perejil Sal...


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