Grissinis , en panificadora.

Ingredientes

• 250 g de harina
• una cucharada de las de café de sal.
• media cucharada de azúcar.
• 60ml de aceite de oliva
• 70 g de agua a temperatura ambiente
• un sobre de levadura de panadería,

Preparación

• Ponemos en el programa de amasado los ingredientes, como siempre, primero los líquidos y después los sólidos.
• Cuando termine de amasarse, en la panificadora sale ya la masa levada. En caso de hacerlo a mano, primero hemos de amasar bien, y después taparemos la masa y la dejaremos que doble su tamaño.
• Dividimos la masa en porciones y le pondremos pipas, sésamo, finas hierbas, ajo molido
• Formamos los grissini haciendo churritos estrechos y los horneamos a 180º durante 20 minutos

Preguntas

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