Basbousa

Ingredientes

• 500 g de sémola fina
• 1 cucharada de harina
• 2 yogures
• 1 cucharadita de levadura de sobre
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 vaso de aceite o mantequilla fundida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 vaso de azúcar
• un puñado de coco rallado
• agua+azúcar+limón
• 1 puñado de almendras