No todo el mundo nace siendo de desayunos. Para muchos, esa primera comida del día ha sido siempre una cuestión de mero trámite: un café rápido, unas galletas rescatadas del armario o cualquier cosa improvisada en la cafetería de la esquina. Y, en el mejor de los casos, una tostada, recurso infalible que cumple con su papel pero rara vez sorprende.
Con el tiempo uno descubre que el desayuno admite muchas más formas de las que imaginamos: una taza de café con un trozo de bizcocho recién hecho, un cuenco de avena cremoso o unas esponjosas tortitas americanas. Lo importante no es la receta en sí, sino cómo consigue transformar una mañana corriente en un momento más placentero. Esa primera comida deja de ser un trámite para convertirse en un pequeño placer que marca el ritmo del día.
Las recetas que siguen no están pensadas para complicarte la vida, sino para lo contrario: recordarte que empezar el día puede ser sencillo y reconfortante. Y es que el desayuno tiene ese poder de regalarnos un momento distinto: puede ser el silencio de la casa aún medio dormida, una charla rápida antes de salir hacia la oficina o la excusa perfecta para detenerse, aunque solo sean cinco minutos. Aquí encontrarás propuestas dulces: rápidas para los días con prisas y más reposadas para cuando sobra tiempo. Porque levantarse de la cama a veces cuesta, pero el desayuno puede ser el mejor aliciente… más allá de las tostadas.
Para comenzar bien el día, disfruta de este muesli fácil y casero para el desayuno. Ideal también para la merienda. Este muesli te ayudará a recargar tu energía antes de un entrenamiento! Agrega los ingredientes que más te gusten. Frutos secos, frutas...
Te apetecen churros para la merienda o el desayuno? pues esta es tu receta! rápida, fácil y perfecta para mojar en una cremosa pasta de chocolate o embadurnarlos de azúcar o canela ! :D
Para tomarlas el día de todos los santos o simplemente por placer cualquier día del año! Estas gachas andaluzas son una perfecta combinación entre dulce y tradición :)
Quieres un desayuno o postre belga? con estos gofres caramelizados lo tendras! :D Aún más crujientes que los gofres clásicos, y con el plus de que están caramelizados! No será nada fácil intentar evitarlos :D Animate con nuestro paso a paso! Para los...
Y si nos hacemos un desayuno americano a base de tortitas (pancakes) para empezar bien el día? Las de esta receta son extremadamente riquísimas! con una textura esponjosa que te dejara sin habla! :D
Todos los secretos de un brioche casero bien esponjoso y aireado están en esta receta. Una explicación clara y fácil para que puedas hacer en casa esta delicia y disfrutar así del desayuno o merienda de calidad que mereces. Además, le hemos añadido...
Cualquier cosa que te propongas, ¡puedes hacerla! Que son cereales caseros, pues cereales caseros! :) Muy fáciles de hacer y van perfectos con leche fresquita :) Además, de esta manera sabes lo que estás comiendo ;)
Los speculoos son perfectos para acompañar el café/té/chocolate. Son galletas muy fáciles de hacer y que quedan muy crujientes, con todo el sabor a canela. Te ayudamos con nuestro paso a paso. También quedan perfectas como acompañamiento a una fruta...
Amantes de la bollería, entre croissants, napolitanas y palmeras de chocolate seguro que ya os habéis dejado tentar alguna vez por el brioche suizo ♥ ¡Hoy os proponemos hacer esta receta vosotros mismos! Desde la masa de brioche hasta su untuoso...
Hoy te traemos un desayuno tan delicioso como completo y equilibrado:¡ Overnight oats o avena reposada con frutos rojos y chocolate ! Lo especial de este desayuno es que se prepara la noche anterior , permitiendo que la avena repose y las semillas...
Un bizcocho de lo más fácil, simple, esponjoso y delicioso, con todo el sabor a leche condensada . Para disfrutar de una pausa dulce en cualquier momento del día :)
Te acuerdas de esas magdalenas gorditas, con la costra de azúcar por encima que sabían a gloria? pues te traemos la receta que se acerca lo más posible a ese sabor glorioso! :D
Quien puede resistirse a una buena crepe bien blandita y delicadamente perfumada con vainilla? Una receta que nos recuerda a los desayuno de fin de semana, o a las meriendas golosas. Genial para hacer con amigos o con los más peques de la casa :)
Nos encanta el pan perdido (pain perdu o french toast), esa versión francesa de nuestras famosas "torrijas", así que hemos ido un paso más allá y, en lugar de pan, hemos usado croissants. El resultado: inmejorable. Una receta de aprovechamiento que nos...
Apasionada por la cocina y el buen comer, mi vida se mueve entre palabras bien escogidas y cucharas de madera. Responsable pero despistada. Periodista y redactora con años de experiencia, encontré mi rincón ideal en Francia, donde trabajo como redactora para Petitchef. Me encantan el Bœuf bourguignon pero echo de menos el salmorejo de mi madre. Aquí combino mi amor por la escritura y los sabores suculentos para servir recetas e historias sobre cocina que espero te inspiren. La tortilla, me gusta con cebolla y poco hecha : )
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