Matcha

Ingredientes: 230g de chocolate blanco (cortado en trocitos pequeños) 2 cucharaditas de té verde (matcha) 1 cucharada de mantequilla sin sal 1/4 de taza de nata...

Ingredientes: Para el bizcocho de cacao: 4 huevos de tamaño L (grandes) 120 gr de azúcar 100 gr de harina de repostería tamizada 20 gr de cacao en polvo sin...

Ingredientes: 400 grs. leche 200 grs. crema o nata de leche 70 grs. azúcar avainillada 50 grs. leche en polvo 2 cucharadas de té matcha (de buena calidad) 35...

Ingredientes: Para la mezcla A: 90 grs. leche 1 cucharada de té verde o matcha (para repostería) 70 grs. aceite de girasol 20 grs. azúcar 70 grs. harina leudante...

Ingredientes: (Cantidad para 4 panecillos medianos de 90 grs. aprox. y uno grande en molde de 430 grs. aprox.) Para la masa del brioche: 300 grs. harina de...

Ingredientes: Para el ponqué: 120 gr harina leudante (de repostería) 1 cucharadita polvos de hornear 1 cucharada de té matcha o te verde en polvo. 100 gr azúcar...

Ingredientes: Para las crepes de chocolate: 220 gr. de harina 30 gr. de cacao en polvo sin azúcar 100 gr. de azúcar 1/2 litro de leche 3 huevos grandes Para la...

Ingredientes: Parte A: 3 yemas de huevo 50 grs. azúcar 60 grs. leche 60 grs. aceite de girasol ( u otro de sabor suave) 70 grs. harina de repostería 10 grs....

Ingredientes: 240 g de claras de huevo 80 g de azúcar granillo 530 g de azúcar en polvo o glas 290 g de almendras molidas finamente 1/2 cucharadita de té matcha...

Ingredientes: Para las trufas de Grand Marnier 600 grs de chocolate Nestlé postres 1 lata de leche condensada 1 copita de Grand Marnier 1 cucharilla de...

Ingredientes: 90 g de mantequilla 90 g de azúcar glass 2 cucharadas soperas de té verde matcha 1 huevo 210 g harina 1 y 1/2 cucharadas café de levadura Royal...

Ingredientes: 100 g Cobertura de chocolate blanco 160 g Mantequilla pomada 3 Huevos 150 g Azúcar 115 g Harina 90 g Almendra fileteada 1 cucharadita de té Matcha

Ingredientes: Para la plancha de bizcocho al cacao: 4 huevos 120 grs. de azúcar 100 grs. de harina 20 grs. de cacao puro en polvo Para la cuajada de chocolate...

Ingredientes: 2 cucharadas de té matcha Medio vaso de agua mineral hirviendo azúcar o miel al gusto 1 rodaja de limón o de lima. Leche. Hielo picado.

Ingredientes: 120 g Mantequilla s/sal 100 g Azúcar 1 Huevo 180 g Harina Todo Uso 30 g Té Matcha

Ingredientes: 120 g de mantequilla reblandecida 75 g de azúcar 1 huevo mediano 190 g de harina de trigo para repostería tamizada 7/8 g de té matcha tamizado 50...