Petitchef

Trigo sarraceno

13 recetas
Receta Galette de trigo sarraceno

Galette de trigo sarraceno

(32 votos), (6) , (214)
Entrante Fácil 30 min 172 kcal
Ingredientes: Salen más o menos 10 galettes : 500 gr de harina de trigo sarraceno 1 cda de sal gorda 1 litro de agua (opcional añadirle especias al gusto)...
Receta Del Trentino: Torta de Trigo Sarraceno

Del Trentino: Torta de Trigo Sarraceno

(4 votos), (3)
Merienda Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g. de Trigo Sarraceno 200 g. de harina de almendras 6 huevos 150 g. de azùcar 200 ml. de aceite de maiz (u otro que deseen) 10 cdas de jugo de na...
Receta Tomates rellenos de trigo sarraceno apta celiacos

Tomates rellenos de trigo sarraceno apta celiacos

(2 votos), (1)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 taza de trigo 3 de agua sal al gusto 1 cebolla 1/2 aji 4 tomates 1/2 taza de choclo 1/2 taza de arvejas queso rallado...
Receta Crepes de harina de trigo sarraceno, alforfón, con pera y chocolate negro

Crepes de harina de trigo sarraceno, alforfón, con pera y chocolate negro

(2 votos), (6)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 crepes de harina de alforfón 2 peras conference o william 15 g de azúcar integral 100 g de chocolate negro de cobertura al 70% de cacao 1 / 2 vaso ...
Receta Minihuevos al plato en tartaletas de trigo sarraceno

Minihuevos al plato en tartaletas de trigo sarraceno

(2 votos), (1) , (12)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Masa quebrada: 140 g de harina normal 140 g de harina de trigo sarraceno (en herbolarios) 125 g de mantequilla 1 pizco de sal 100 ml de agua fría Hue...
Crêpes y Galettes (Crêpes salados)

Crêpes y Galettes (Crêpes salados)

(71 votos)

Como en casa en ninguno sitio. Y es que siempre saben mejor las cosas hechas por uno mismo. Os vamos a hablar de dos clásicos franceses, los Crêpes y las Galettes.

Receta Carne con mijo, quínoa y trigo sarraceno en fussioncook

Carne con mijo, quínoa y trigo sarraceno en fussioncook

(1 voto), (1) , (5)
Plato Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: Mezcla de mijo, quínoa y trigo sarraceno al gusto. Carne para pinchitos, ya condimentada 1 cucharada de aceite....
Receta Trigo sarraceno con puerros y azafrán

Trigo sarraceno con puerros y azafrán

(15 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 medida de Trigo Sarraceno 1 medida más 2 dedos de agua 1 puerro grande 1 diente de ajo machacado Unas hebras de azafrán Aceite de oliva virgen ex...
Receta Pan con harina de trigo sarraceno (amasadora y horno tradicional)

Pan con harina de trigo sarraceno (amasadora y horno tradicional)

(10 votos), (4)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 235 g de harina de fuerza 110 g de harina de trigo sarraceno 180 ml de agua tibia 10 g de levadura fresca 20 g de aceite de oliva 5 g de sal 1 cuchar...
Todos los días un menú diferente
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Receta Trigo sarraceno con ternera en fussioncook

Trigo sarraceno con ternera en fussioncook

(1 voto), (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 tacitas de trigo sarraceno 3-4 filetitos de ternera 1 bote pequeño de sofrito de cebolla y calabacín Setas Un pimiento verde para freír Sal, pimient...
Receta Crema de calabacín con virutas de jamón

Crema de calabacín con virutas de jamón

 
Aperitivo Fácil 16 min 559 kcal
Ingredientes: 1 patata hervida grande 1 calabacín blanco 1/2 l de caldo de pollo 3 cucharadas de harina de trigo sarraceno pimienta sal 2 lonchas de jamón...
Receta Crepes de trigo sarraceno, con naranja, chocolate y marsala

Crepes de trigo sarraceno, con naranja, chocolate y marsala

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Crepes de alforfón, trigo sarraceno, ver aquí la receta. 2 naranjas peladas en dados pequeños 2 cucharadas de azúcar moreno Media tableta de Chocolate...
Receta Sopa de trigo sarraceno, calabaza y caldo de pulpo

Sopa de trigo sarraceno, calabaza y caldo de pulpo

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 litro de caldo de pulpo 1 / 4 de kg. de calabaza cocida 200 gr de alforfón - trigo sarraceno Laurel 1 diente de ajo Sal Pimienta Nuez moscada...
Receta Crepes de trigo sarraceno con alcachofas y crema de setas

Crepes de trigo sarraceno con alcachofas y crema de setas

Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Para la crep : 1 huevo 250 g de harina de alforfón Un vaso de leche pequeño Agua fría 1 cucharada de aceite oliva Sal Para el relleno : Alcachofas s...


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