Crema de setas, tomillo y parmesano
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de setas 30 g de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 500 ml de caldo de carne, pollo o verduras al gusto 50 g de parmesano rallado...
Recetas de sopa de setas
9 recetas
La sopa es uno de los platos más saludables de la gastronomía nacional e internacional que aporta numerosos beneficios para la salud por cuanto un elevado porcentaje de las veces está compuesta por ingredientes totalmente sanos y con un alto contenido nutricional. Además, es uno de los platos más versátiles al admitir miles de posibilidades en su elaboración y más rápidos de cocinar. Sopa de cebolla, de pescado, de verduras, de pollo o sopa de fideos son algunos de los tipos más exquisitos y sabrosos por los que te puedes decantar.
Menú de navidad-primer plato-sopa de castañas y setas
Plato Fácil 35 min 980 kcal
Ingredientes: 500 gramos de castañas frescas 1 litro de caldo 1/4 litro de nata 30 gramos de mantequilla 250 gramos de setas de temporada.
Sopa de setas con hojaldre (sopa de bolets amb pasta de full)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para hacer el caldo de pollo: alitas de pollo gallina zanahoria puerro apio y puerro. setas variadas: fredolics rovellons llanegas camagrocs...
Sopa de setas y arroz integral con tomillo
Plato Fácil 45 min 513 kcal
Ingredientes: 3/4 l de caldo caliente de verduras y pollo 150 g de setas 3/4 de un vaso de arroz integral ecológico 1 cebolla pequeña finamente picada 2 pencas...
Sopa de setas sueca y el misterio del huevo desaparecido.
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de setas variadas 2 cucharadas de mantequilla. 1 cebolla bien picada. Tres cucharadas de harina. 100 ml de vino blanco. 100 ml de nata...
Zuppa di grano saraceno con funghi (sopa de trigo saraceno con setas)
Plato Medio 50 min 278 kcal
Ingredientes: 300 gr. de trigo saraceno, 200 gr. de setas mixtas, 1 diente de ajo, sal, caldo vegetal, perejil, pimienta.
Solyanka de carne con setas
Plato Medio 1 h 10 m 1296 kcal
Ingredientes: agua costillas de carne molida aceite cebolla pepino seta 2-3 sal 200 g de tomates tocino cortado riñones 4 papas, peladas 1-2 hojas de laurel...
Guiso suave de hortalizas y setas
Plato Fácil 40 min 709 kcal
Ingredientes: 350-400 g de espinacas limpias y picadas 1 patata pelada y troceada/picada 1/2 coliflor pequeña limpia y cortada en trozos pequeños 2 tomates...
Sopa de setas con patata.
Plato Fácil 45 min 1201 kcal
Ingredientes: 40g setas secas 2l agua 50g mantequilla 1 puerro 4 zanahorias medianas 1 cebolla 1 rama de apio 200g panceta 5 patatas pequeñas pimienta en grano...