Recetas de galletas de avellana

Las cookies son unas galletas de tipo rústico (muy caseras), y que, aunque empezaron a elaborarse en Estados Unidos, hoy forman parte de la gastronomía "golosa" de casi todo el planeta.

Fácilmente reconocibles por su forma redondeada, pero irregular, su gordura y sus trtrocitos de chocolate, hacen las delicias de grandes y pequeños.

Receta de fácil elaboración, admite numerosas variaciones en sus "tropezones". El clásico chocchocolatenegro, puede cambiarse por blanco, por troctrocitos de frutas, por frutos secose incluso, por caracaramelos y gominolas. ¿Qué galleta es más versátil?

Cookie gigante

Merienda Fácil 45 min 536 kcal

Ingredientes: 150 gr de mantequilla pomada 140 gr de azúcar moreno 1 huevo 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 230 gr de harina de...

Chewy chocolate chip cookies (galletas blandas de chocolate con trozos)

Postre Fácil 37 min 1007 kcal

Ingredientes: 310 gramos de mantequilla blanda 500 gramos de azúcar 2 huevos 2 cucharaditas de esencia de vainilla 500 gramos de harina 180 gramos de cacao en...

Linzer cookies

Postre Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 155 rg de avellanas 125 gr de mantequilla sin sal 125 gr de azúcar 1 yema de huevo 1 cucharadita de ralladura de limón o de naranja 3/4 de...

Cookies de avena, coco, plátano y avellanas

Postre Fácil 27 min 136 kcal

Ingredientes: 180 gr copos de avena 40 gr coco rallado 85 gr harina 100 gr azúcar moreno 1 cucharita vainilla 1 cucharita levadura química 1 pizca de sal 1 huevo...

Cookies con avellanas y perlitas de chocolate

Merienda Fácil 35 min 365 kcal

Ingredientes: 180 gr Mantequilla 150 gr Azúcar moreno 150 grs Azúcar blanco 2 huevos 400 gr Harina de repostería 1 cucharita de vainilla 1 sobre de levadura...