Tarta princesa / princess cake

Ingredientes

• 110 gr de mantequilla
• 2 yemas grandes
• 3 cucharadas de azúcar
• 150 gr de almendra molida
• 3 huevos grandes
• 180 gr de harina
• 180 gr de azúcar
• 50 ml de aceite de oliva
• 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 sobre de levadura
• 1 yogourt natural
• 250 gr de mermelada de fresa casera
• 1 litro de nata para montar muy fría
• 4 cucharadas de azúcar