TARTA PASIEGA

Name: Tarta pasiega
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 docena de Sobaos Pasiegos tamaño mediano.; 1 lata de piña en almibar grande.; 1 bote de leche condensada.; 12 almendras tostadas.

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2 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

1 docena de Sobaos Pasiegos tamaño mediano.
1 lata de piña en almibar grande.
1 bote de leche condensada.
12 almendras tostadas.

Preparación

Ponemos las rodajas de piña y la leche condesada en un bol y con la batidora hacemos una crema suave. Podemos reservar unas rodajas de piña para decorar.
Se despegan los sobaos de sus moldes y los mojamos con el almibar de la piña. Colocamos los sobaos en un fuente y añadimos un poco de crema de piña y leche condensada.
Colocamos otra capa de sobaos encima, mojamos con almibar y cubrimos con el resto de la crema. Decorar con las rodajas de piña y en su centro con almendras laminadas asi como las migas de los sobaos.

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