Licor kirsch casero

Ingredientes

• 2 l de Alcohol Etílico
• 1/2 Kg Huesos de Cerezas
• 250 g de Huesos de Albaricoque

Preparación

• Machacar bien los huesos de cereza. Luego colócarlos a macerar en un frasco hermético de vidrio junto con los dos litros de aguardiente, dejándolos en dicho estado durante tres semanas.
• Una vez transcurrido ese tiempo, simplemente añadir los huesos de albaricoque, dejando macerar la mezcla durante dos meses más.
• El paso posterior, como de costumbre, será el de filtrar y envasar para su consumo.

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