Petitchef

Flan de yogur y cereales light

Postre
6 porciones
15 min
2 min
Fácil
Fácil de preparar, muy sano y con muy pocas calorías...Para postres o meriendas queda ideal.

Ingredientes

Número de partes: 6
4 Yogures 0% de los que más os gusten ( yo Activia 0% Vainilla de Madagascar)

1 Sobre de gelatina neutra (10 gr)

200 ml de leche desnatada

60 gr de cereales integrales de los que más os gusten ( yo de Fruta & Fibra)

Caramelo líquido

Edulcorante líquido ( opcional)

Unas fresas para decorar o lo que más os guste

Materiales

Un molde para flanes

Preparación

  • Ponemos en un bol los yogures y los batimos con varillas manuales.
    En 100 ml de leche fría disolvemos la gelatina y el resto de la leche la ponemos a calentar, cuando empiece a hervir la apartamos y disolvemos en ella la leche que teníamos con la gelatina, batimos bien.
  • Agregamos la leche con la gelatina a los yogures, volvemos a batir. Agregamos los cereales, un poquito machacados, ( pero no triturados) Agregamos el edulcorante (eso al gusto)
    Movemos que se integre todo bien.
  • Ponemos en una flanera previamente caramelizada y la metemos en el frigo unas 3 horitas, ( yo lo dejo de un dia para otro).
    Desmoldamos y decoramos al gusto, ( yo le he puesto unas fresas que tenía)

Observaciones:

Les dejo el enlace de mi blog:
http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/04/flan-de-yogur-y-cereales-light.html

Fotos

Flan de yogur y cereales light, foto 1
Flan de yogur y cereales light, foto 2

Preguntas:






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