Petitchef

Flan de chocolate con galletas

Postre
8 porciones
20 min
30 min
Medio

Ingredientes

8

Preparación

  • Del litro de leche, se separa una taza mas o menos, y el resto se pone a calentar, en la taza de leche que hemos separado diluimos los dos sobres de flan potax.
  • En la leche que hemos puesto a calentar, hechamos a trozos las dos pastillas de chocolate y el azúcar para que se deshagan, cuando empiece a hervir, se hecha la taza del flan y se remueve hasta que espese y se retira del fuego.
  • En un molde de silicona o en una flanera, se pone una capa de galletas maría, encima una buena capa de flan, otra capa de galletas maría, otra buena capa de flan y otra capa de galletas maría.

    Ahora se deja enfriar unas cuantas horas en la nevera.
  • Por encima le poner un poco de coco rayado, que le da un saborcito muy bueno, también se le puede poner en el fondo del molde caramelo liquido o sirope de chocolate.

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10/10/2013

Que ricooooooooo

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