Petitchef

Coquitos naranjas

Postre
6 porciones
35 min
25 min
Fácil

Ingredientes

6

Preparación

  • Ponemos a cocer la zanahoria hasta que quede bien tierna. La escurrimos muy bien para que quede lo más seca posible.
  • Pasamos la zanahoria por un pasapurés. Añadimos el azúcar y el coco obteniendo una masa.
  • Dejamos parte del coco rallado en un plato hondo para rebozar. Vamos formamos unas bolitas con las manos del tamaño del moldesito de papel.
  • Las bolitas las rebozamos en coco rallado y la vamos colocando en los moldes.Las guardamos en el frigorífico. Al día siguiente estan más buenos.
  • Y en frío, si os podéis resistir, duran varios días.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

29/12/2012

Buen bocado

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