Petitchef

BIZCOCHO CON AGUA DE AZAHAR Y NUTELLA

Supongo que a estas alturas ya todos sabeis que el ingrediente fundamental en el roscón de Reyes es el "Agua de Azahar" y que le confiere ese sabor tan peculiar, así que he aprovechando ese agua de azahar y me he lanzado a hacer este bizcocho que ha sido todo un éxito en casa.
¿Que donde podeis comprar agua de azahar? Pues actualmente ya la tienen en muchos supermercados y grandes superficies. No obstante, también podeis localizarla en farmacias o parafarmacias, pero aseguraros que su uso está ind
Postre
8 porciones
1 hora
50 min
Medio
210 Kcal

Ingredientes

8
Costo estimado: 1.02 (0.13€/porción)

Preparación

  • Batimos los huevos junto con el azucar hasta que blanqueen.
  • Añadimos la nata y el agua de azahar y seguimos batiendo.
    Vamos añadiendo la harina tamizada junto con la levadura hasta que quede todo integrado.
  • Por último añadimos el aceite y lo integramos igualmente con movimientos envolventes.
  • Vertemos la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
    A cucharadas (así a lo bestia) vamos echando la cantidad de Nutella que se os antoje sobre la masa. Como la Nutella es densa y pesa más que la masa se me fué al fondo, como veis.
  • Para formar la costra de azúcar, espolvoreais la superficie con la misma hasta que ésta quede cubierta, sin pasaros.
  • Introducimos al horno previamente precalentado a 150º durante 50-55 minutos o hasta que veais que está cuajado.

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Huevo pasado por agua con caviar


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (70g)
Calorías: 210Kcal
  • Carbohidratos: 33.6g
  • Grasa total: 4.3g
  • Grasa sat.: 0.9g
  • Proteínas: 7.7g
  • Fibras: 1.8g
  • Azúcar: 6.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

23/09/2012

Tienes que concretar como son las medidas de azucar,harina y aceite

(0) (0) Abuso
11/09/2012

Facil y deliciosa

(0) (0) Abuso

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