Sartén de salmón con gulas

Ingredientes

• 2 trozos de salmón de unos 150 g cada unos
• 250 g de gulas
• 100 g de palitos de cangrejo
• 4 dientes de ajos laminados
• 3 cucharas de aceite de oliva
• 1 copa de brandy
• 1 cucharadita de sazonador de pescado
• 1 toque de sal al gusto

Preparación

• Le quitamos la piel al salmón y lo troceamos en tiras de un dedo de gruesas.
• Ponemos el aceite y los ajos laminados en una sartén y sofreímos hasta dorar, ponemos el salmón y los palitos de cangrejos sofreímos y le ponemos las gulas y la copa de brandy más el toque de sal y el sazonador de pescado rehogamos bien y lo servimos en sartén de ración

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