Maruca estufada com amêijoas e delícias do mar

Ingredientes

• 200 g de macarrão
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 3 tomates pelados
• 1 c. (de sopa) de massa de pimento
• 1 dl de azeite
• 1 raminho de coentros
• 2 postas de maruca
• 1 caldo knorr marisco
• ½ pimento vermelho
• amêijoas, delícias do mar, sal e pimenta q.b.