Truco o trato nubes y piruletas de chocolate

Name: Truco o trato nubes y piruletas de chocolate
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Una bolsa de nubes de distintos tamaños y formas; 2 tabletas de chocolate blanco; 50 g de manteca de cacao; Colorante artificial para repostería; Palillos de dientes; Una naranja o limón; Adornos de reposteria varios

Otro

Fácil

1 h 10 m

Ingredientes

Una bolsa de nubes de distintos tamaños y formas
2 tabletas de chocolate blanco
50 g de manteca de cacao
Colorante artificial para repostería
Palillos de dientes
Una naranja o limón
Adornos de reposteria varios

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Preparación

Preparación40 min

Cocción30 min

Derrite el chocolate al baño maría, con 50 gramos de manteca de cacao. Si no la tienes, no pasa nada.
Separa en dos vasos. En uno echas dos gotas del colorante rojo y en el otro dos gotas de colorante verde. Remueve bien.
Pincha las nubes con un palillo y báñalas en el chocolate coloreado. Sacude un poco para eliminar el chocolate sobrante.
Pincha los palillos en media naranja o medio limón.Continúa asi con todas las nubes hasta acabar con el chocolate.
Mete en el frigorífico hasta que endurezca.Cuando el chocolate esté duro, adorna al gusto. Se coge un pincel, o la punta de una cuchara y se moja una pizca con el chocolate reservado en la zona donde quieras que vaya el adorno de repostería.
También puedes pincelar la nube completa, y pasarla por un vasito con fideos de colores, para rebozarla entera. Eso ya lo dejo a tu imaginación.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

MÂª Ãngeles

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Comentarios

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3.25/5, 4 votos 1 comentario

anonymous

20/02/2014

Espero que me salga bien

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