Ragaif.
Son un tipo de pan marroquí que se come para desayunar o merendar con té y se pueden hacer salados con queso o dulces con miel, mermelada, frutos secos, etc. Hay muchas variantes de este tipo de panes como el Rgayet o Msemem hechos con sémola y harina de trigo, también van doblados como pañuelos y el Meloui exactamente igual que el anterior si bien lo que varía es en la forma de doblarlo, ya que el Rgayef es cuadrado y el Meloui va enrollado como su nombre indica. La receta nos la hizo la Latif
Ingredientes
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Costo estimado: 0.9Euros€ (0.22€/porción)