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Papines rústicos al romero

Papines rústicos al romero

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Fácil

20 min

Estas bone por la sano

Ingredientes

2

3/4 kgs de papines andinos
2 cdas de romeroaceite de oliva
2 dientes de ajosal y pimienta

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Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

-Hervir los papines hasta que esten a punto Si se usan papas mas grandes cortarlas en gajos.
Cortarlos por la mitad y freir en una sarten con el aceite, el romero y los ajos aplastados hasta que esten dorados.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

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