Petitchef

Lenguado en salsa

11 recetas
Receta Lenguado al horno con salsa de limón y finas hierbas

Lenguado al horno con salsa de limón y finas hierbas

(56 votos) , (3) , (98)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 6 lenguados hermosos y bien frescos. 50 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 1/2 litro de leche 1/4 litro de fumet de pescado el zumo de 1 limón la ral...
Receta Lenguado merière, con salsa de limón

Lenguado merière, con salsa de limón

(21 votos) , (2) , (223)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lenguado por persona 60 gr de mantequilla El zumo de medio limón Una ramita de perejil fresco picado Harina para rebozar Sal...
Receta Rollitos de lenguado en salsa de gambas

Rollitos de lenguado en salsa de gambas

(10 votos) , (3) , (352)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes de lenguado 300 gr gambas 1 l de fumet 1 ajo 1 bote pequeño de tomate natural 2 cucharadas de Maizena 1 copa de coñac 1 copa de jer...
Receta Bocaditos de lenguado rellenos de gambas con salsa de mandarina

Bocaditos de lenguado rellenos de gambas con salsa de mandarina

(10 votos) , (1) , (53)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 4 grandes lenguados 150 GR de camarones pelados 1 gran cebolla 1 cucharada de harina un poco de olor de pescado 1 decilitro. de leche 1 decilitro. de ...
Receta Lenguado en salsa de puerros

Lenguado en salsa de puerros

(7 votos) , (26)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 Lenguados 1/2 cebolla 1 puerro 1 vaso de caldo de pescado gambas congeladas (opcional) aceite de oliva 1 nuez de mantequilla (1/2 cucharadita) sa...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(96 votos) , (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Rollitos de lenguado con salsa de marisco

Rollitos de lenguado con salsa de marisco

(7 votos) , (62)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 lenguados grandes de 400 g cada uno 200 g de almejas 250 g de gambas rojas 8 colas de langostinos grandes 200 g de cebolla brunoise 150 g de tomates...
Receta Lenguado en salsa de gulas y langostinos

Lenguado en salsa de gulas y langostinos

(4 votos) , (1) , (19)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de filetes de lenguado 200 g de gulas 350 g de langostinos 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 guindilla medio vaso de vino blanco 2 quesitos 2 cuch...
Receta FILETES DE LENGUADO EN SALSA DE GAMBAS Y PIÑONES

FILETES DE LENGUADO EN SALSA DE GAMBAS Y PIÑONES

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de lenguado o panga sin piel ni espinas. 250 g de gambas peladas. 50 g de piñones. 50 g de mantequilla. 1 puerro. un vaso de los de vino de...
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Receta Filetes de pescado y langostinos en salsa de mantequilla y mosta

Filetes de pescado y langostinos en salsa de mantequilla y mosta

(53 votos) , (9) , (239)
Plato Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: Para 4 personas: 8 Filetes de Pescados (pueden ser de Merluza, Lenguado, Gallo, Panga, Tilapia, etc) 16 langostinos pelados 4 cucharadas de zumo ...
Receta Rollitos de pescado, salmón ahumado y queso

Rollitos de pescado, salmón ahumado y queso

(2 votos) , (27)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco (panga, merluza, lenguado...) 4 lonchas de salmón ahumado 3 lonchas de queso havarti (u otro que funda bien y sea maleabl...
¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

(15 votos) , (6 comentarios)

La salsa barbacoa es la estrella de las salsas sobre todo para el acompañamiento de carnes hechas a la parrilla o al horno. Destaca por su intenso sabor y aparte de acompañar las carnes también es perfecta para pasta, pescados, verduras, patatas... Podemos hacer una...

Receta LENGUADO CON SALSA MORNAY

LENGUADO CON SALSA MORNAY

Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 1/4 l de leche laurel y sal 50 g de queso rallado 1 poco de nuez moscada...


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