Hojaldre con almendras

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La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Hojaldres rellenos de almendra

Hojaldres rellenos de almendra

Postre Fácil 35 min 163 kcal
Ingredientes: (2 Planchas rectangulares de hojaldre preparado de 250 gr. cada una) 1 huevo (entero y dos yemas para pintar) 125 gr. de almendra molida 50 gr. de...
Receta Hojaldre relleno de crema de almendras

Hojaldre relleno de crema de almendras

Postre Medio 1 hora 711 kcal
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 3 yemas de huevo, 200 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar glass, 4 cucharadas de agua, la ralladura de un limón 100 gr. de...
Receta Hojaldre con crema de almendras

Hojaldre con crema de almendras

Aperitivo Fácil 30 min 1128 kcal
Ingredientes: - 60 g almendras molidas - Almendras laminadas para decorar - 60 g azúcar glass 8 g maizena - 45 g mantequilla a temperatura ambiente - 1 huevo - 1...
Receta Tarta de choco almendras y hojaldre

Tarta de choco almendras y hojaldre

Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de masas de hojaldre 100 g de almendras molidas 100 g de mantequilla 80 g de azúcar 3 huevos ralladura de piel naranja 8 barritas nestlé...
Receta Hojaldritos de crema con almendras

Hojaldritos de crema con almendras

Postre Fácil 2 h 20 m 1163 kcal
Ingredientes: -1 lámina de hojaldre congelado -2 cucharadas de azúcar -100g de almendras laminadas -Almíbar para pintar el hojaldre -Azúcar glas para decorar....
Receta Jalousie de almendras y frambuesas.

Jalousie de almendras y frambuesas.

Postre Fácil 45 min 1105 kcal
Ingredientes: 220 g de pasta de hojaldre,una plancha confitura de frambuesa 28 g de almendras fileteadas,tostadas y troceadas 1 huevo grande para glasear 2...
Receta Milhojas de merengue francés rosado y almendras

Milhojas de merengue francés rosado y almendras

Postre Fácil 40 min 299 kcal
Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre refrigerada 50 g de almendras en láminas 4 claras de huevo 40 g de azúcar glass por clara unas gotas de colorante...
Receta Tarta de almendras con cobertura de chocolate

Tarta de almendras con cobertura de chocolate

Postre Fácil 55 min 1262 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre 100 g de almendras molidas 100 g de mantequilla 80 g de azúcar 3 huevos ralladura de piel naranja para la cobertura:...
Receta Torta dulce de almendras

Torta dulce de almendras

Postre Medio 55 min 1143 kcal
Ingredientes: 120 g de almendra 120 g de azúcar 90 g de mantequilla blandita 1 cucharadita de esencia de vainilla líquida 2 huevos pequeños 15 g de Maizena 2...