Empedrat

Ingredientes

• 300 g. de judias , alubias blancas
• 400 g de bacalao seco, salado
• 2 huevos duros
• perejil
• 4 tomates
• 4 cebollas tiernas
• aceitunas negras y verdes
• 2 dl de aceite
• sal
• vinagre