Receta falsas escalopas

Name: Receta falsas escalopas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 8 rebanadas de pan de molde/pan cuagrado; 4 rebanas de mozzarella; 8 cucharadas de salsa bechamel; 2 huevos; 1/2 taza de pan rallado; sal; pimienta agusto

Otro

Fácil

35 min

1359 Kcal

Su gusto es rico y la textura es tan dulce.

Ingredientes

8 rebanadas de pan de molde/pan cuagrado
4 rebanas de mozzarella
8 cucharadas de salsa bechamel
2 huevos
1/2 taza de pan rallado
sal
pimienta agusto

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Cortar el borde de cada rebana de pan.
Poner un poco de salsa bechamel en un lado de cada rebanada de pan.Y agregar una rebanada de mozzarela encima.
Poner un poco de salsa bechamel en un lado de otra rebanada de pan.
Juntar las dos rebanadas de pan,dejando la becchamel y la mozzarella en medio de las dos , hacer lo mismo con las otras rebanadas de pan.
Batir los 2 huevos en un plato,sazonar con sal y pimienta a gusto.
Entonces pasar cada "falsa escalopa" primero por el huevo batido y despues por el pan rallado.
Freir cada "falsa escalopa" en bastante aceite bien caliente y servir.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 1358Kcal

Carbohidratos: 99.7g
Grasa total: 68.9g
Grasa sat.: 37.2g
Proteínas: 74.8g
Fibras: 11.8g
Azúcar: 11.8g
ProPoints: 36
SmartPoints: 45

Información nutricional para 1 porción (542g)

Vegetariano

GGatablanca

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

5/5, 2 votos 1 comentario

anonymous

11/01/2012

Que receta tan buena y práctica. Excelente presentación, se ve deliciosa. La prepararé. Los felicito. Emily

abuso

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Receta exprés: 15 minutos y a la mesa
Tiro de cosas que tengo congeladas
Pido a domicilio y me olvido del tema
Plan supervivencia: pan + latas + lo que haya
Me autoinvito a casa de alguien (con toda la cara)
No ceno (mañana será otro día)

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