Se deshace la manteca y se fríe el hígado se saca el hígado y se tritura junto a la sal, ajo, cilantro, laurel, pimienta negra y comino se incorpora en un recipiente se le añade a la manteca pimentón y se vierte encima del hígado
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef