Ingredientes: Para la Masa Madre: 15 ml.de agua 2 g de sal 15 g de harina de fuerza Para 10 ensaimadas de 85 g 400 g. de harina de fuerza 7 g de sal 120 ...
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 120 gr de azúcar 1 huevo 200 cc de agua 12 gr de levadura prensada 50 cc de masa madre 200 gr de cabello de ángel...
Ingredientes: Para la masa madre: 10 gr de levadura prensada 10 gr de agua la harina que necesite Para la ensaimada: 3 huevos 105 gr de agua 105 gr de azúc...
Ingredientes: Ingredientes: 4 huevos grandes 2 ensaimadas (si son del día anterior mejor, las mías del día ;-)) 1/2 litro de leche 150 gr. de azúcar 1 rama...
Ingredientes: Masa madre 50 g de agua templada 10 g de levadura prensada 90 g de harina de fuerza Masa ensaimada 100 g de agua 75 g de azúcar 2 huevos 50 g...
Ingredientes: 300gr de harina de fuerza 50gr de azúcar unas gotas de agua de azahar una pizca de sal dos sobres de levadura de panadería 100ml de leche dos huevos ...
Ingredientes: 10 g de Agua 10 g de Levadura Fresca de panadero Unos 10-15 g de harina 510 g de Harina normal 110 g de Azúcar 110 g de Agua 15 g de Levadura Fresca ...
Ingredientes: 20 g de harina de fuerza 20 ml de agua tibia 25 g de levadura de panadería 540 g de harina de fuerza 3 huevos grandes 120ml de agua 120 g de azúcar 3...
Ingredientes: 75 g de agua fría ½ huevo batido 50 g de azúcar 3 g de levadura seca 225 g de harina Manteca de cerdo para untar la masa Aceite de oliva para la mes...
Ingredientes: Para la masa madre: 5 g de levadura prensada 5 g de agua Harina Para la ensaimada: 2 huevos 52 g de agua 53 g de azúcar 255 de harina de fuerza 25 g...
Ingredientes: para la masa madre: 10 ml. de agua 10 g de levadura lo que admita de harina RESTO DE LA MASA: 510 de harina, 110 azúcar 110 ml. de agua 10 g levadura...
Ingredientes: 50 g aceite 100 ml leche 150 g azúcar 2 huevos 50 g levadura prensada 500 g harina 50 g manteca de cerdo una pizca de sal azúcar glass (espolvorear)...
