Crema con Setas

22 recetas

Crema de setas, tomillo y parmesano

(22 votos), (3) , (139)

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 500 g de setas 30 g de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 500 ml de caldo de carne, pollo o verduras al gusto 50 g de parmesano rallado...

Kalabaza eta perretxiku krema / crema de calabaza y setas

(5 votos), (13)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 trozo grande de calabaza Unas setas Agua o caldo (de pollo o verduras) 1 chorrito de nata de soja Unas pipas de calabaza Sal, nuez moscada,...

Canelones de hortalizas y setas a la crema de berenjenas

(3 votos), (19)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 50 g de crema de leche 40 g de queso Philadelphia 10 g de parmesano rallado 150 g de soja germinada 300 g de champiñones 200 g de espárragos...

Pasta de ajo del oso a la crema con verduras y setas

(2 votos), (4)

Plato Fácil 40 min 691 kcal

Ingredientes: 400 g de Pasta al Ajo del Oso Verduras variadas 1 Ajo laminado Aceite Sal Albahaca fresca Queso fresco de cabra

Revuelto de setas con crujiente de jamon y crema de torta del casar

(4 votos), (23)

Entrante Medio 30 min 5 min

Ingredientes: 6 Huevos Unos filetines de Jamon serrano 200 de Setas Torta del casar Ajo Perejil

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(87 votos)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Crema de alcachofas con setas

(2 votos), (17)

Entrante Fácil 45 min 220 kcal

Ingredientes: 1 bote de alcachofas ½ cebolla 1 puerro 1 trozo de calabacín 2 patatas Caldo de pollo Unas setas 1 ajo Aceite sal y pimienta

Crema de setas con hojaldre

(1 voto), (4)

Postre Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre refrigerada 300 g de champiñones 1 bote de leche evaporada 150 g de queso tipo brie 3 cebolletas 1 huevo Aceite de...

Trafilata al bronzo (pasta de sémola de grano duro) con crema de setas y gorgonzola

(1 voto), (2)

Plato Fácil 15 min 4 min

Ingredientes: 350 g de Trafilata al Bronzo (vale cualquier pasta) 250 g de setas variadas (de bote) 250 ml de leche evaporada 50 g de gorgonzola (opcional) 1...

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Fusilli con setas a la crema

Plato Fácil 35 min 425 kcal

Ingredientes: 200 g de pasta 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 100 g de setas cultivadas 6 cucharadas de vino blanco perejil picado...

Risotto con habas, setas y crema de camembert

Plato Fácil 30 min 401 kcal

Ingredientes: 1 cebolla picada finita 2 dientes de ajo, también finitos Aceite para sofreir Un buen chorreón de vino blanco Un puñadito de habas congeladas 1/2...

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Crepes de trigo sarraceno con alcachofas y crema de setas

Entrante Medio 15 min 15 min

Ingredientes: Para la crep : 1 huevo 250 g de harina de alforfón Un vaso de leche pequeño Agua fría 1 cucharada de aceite oliva Sal Para el relleno : Alcachofas...

Pollo a la crema con estragón y setas

Plato Fácil 20 min 790 kcal

Ingredientes: 2 muslos de pollo Una taza de caldo Una taza de nata de cocina 1 cebolla Aceite de oliva Medio vaso de vino blanco Setas Un diente de ajo Sal,...

Sopa de fredolics (setas) con pelotillas

(3 votos), (2) , (3)

Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 1 cebolla unos cuantos fredolics 1 l de caldo de pollo 200 g de carne picada 1 huevo harina aceite sal y pimienta

Sopa de setas con hojaldre (sopa de bolets amb pasta de full)

(2 votos), (1) , (7)

Aperitivo Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: para hacer el caldo de pollo: alitas de pollo gallina zanahoria puerro apio y puerro. setas variadas: fredolics rovellons llanegas camagrocs...

Guiso suave de hortalizas y setas

Plato Fácil 40 min 750 kcal

Ingredientes: 350-400 g de espinacas limpias y picadas 1 patata pelada y troceada/picada 1/2 coliflor pequeña limpia y cortada en trozos pequeños 2 tomates...

Crema de espárragos verdes, fashion cook

(4 votos), (1) , (22)

Entrante Medio 10 min 25 min

Ingredientes: 1 puerro 1 Kg. de espárragos verdes frescos ½ litro de leche entera 200 gr. de queso Mascarpone 200 gr. de setas variadas de temporada Sal,...

Crema de coliflor y puerro

Entrante Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 1 coliflor 2 patatas (medianas) 2 puerros (grandes) 1 cebolla 1 cucharada de queso de untar Aceite de oliva 1 litro de agua 1/2 pastilla de caldo...

"medaglioni di maiale coan crema di gorgonzola e funghii"

Plato Fácil 20 min 5 min

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo de 400 gr 150 gr. de setas, 100 gr. de gorgonzola, 1 puerro, pimienta negra molida, perejil, sal, vino blanco, guindilla.

Crema de ahumados

Otro Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: 100 g de salmón ahumado o cualquier otro pescado ahumado que os guste 2 zanahorias grandes 3 puerros (sólo la parte blanca) 1 diente de ajo 6...

Crema de judias verdes con setas,parmesano y avellanas

Otro Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 l de caldo de verdura 100ml de leche 500 g de judias verdes 2 patatas 100 g queso parmesano rallado 100 g de avellanas rovellons

Crema de champiñones (baja en calorías)

(17 votos), (1) , (406)

Entrante Fácil 1 h 15 m 165 kcal

Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva 6 chalotas picadas 2 dientes de ajo picados 1/2 cucharadita de nuez moscada 900 gr de champiñones fileteados 3-1/2...

Crema de champiñones y chalotas

(4 votos), (1) , (84)

Entrante Fácil 1 h 10 m 270 kcal

Ingredientes: •6 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla •6 chalotas, picadas •2 dientes de ajo, picados •1/2 cucharadita de nuez moscada •900 gr. de...

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