Petitchef

Batido de fresa, smoothie de fresa

Bebida
2 porciones
5 min
10 min
Fácil
Delicioso batido de fresa con nata y canela. Receta de Smoothie de Fresa o también conocido como Strawberry Milkshake. Batido de frutas. Licuado de frutas. Es una receta fácil ,rápida y deliciosa explicada paso a paso. Vídeo tutorial como hacer paso a paso

Ingredientes

Número de partes: 2
500g de fresas de Huelva

Un vaso de leche

Una pizca de leche condensada

Y nata para montar o crema para batir

Materiales

Batidora
Manga pastelera

Preparación

  • Paso 1 - Batido de fresa, Smoothie de fresa
    Primero trituramos las fresas con la ayuda de la batidora hasta conseguir una pasta roja.
  • Paso 2 - Batido de fresa, Smoothie de fresa
    Después le añadimos la leche y batimos para que las fresas y la leche se integren. Es importante batir durante un buen rato sin mover la batidora porque eso hará que nuestro smoothie quede espumoso.
  • Paso 3 - Batido de fresa, Smoothie de fresa
    Ahora añadimos la leche condensada y mezclamos. Al que no le guste la leche condensada puede sustituirlo por azúcar, aunque su textura y sabor no quedaría igual.
  • Paso 4 - Batido de fresa, Smoothie de fresa
    Y nuestro smoothie estará listo ahora sólo queda decorarlo con la nata.
    Y para ello montamos la nata con nuestra batidora de varillas con movimientos circulares. La nata para que monte rápidamente debe estar muy fría y si ponéis las varillas un rato antes en el congelador ayudará a que monte antes.
  • Paso 5 - Batido de fresa, Smoothie de fresa
    Una vez que tengamos la nata montada la metemos en una manga pastelera y decoramos nuestro smoothie empezando por los bordes y terminando por el centro. Yo he usado una boquilla o yuya B6 de wilton para darle esta forma.

Video

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Observaciones:

Delicioso batido de fresa con nata y canela. Receta de Smoothie de Fresa o también conocido como Strawberry Milkshake. Batido de frutas. Licuado de frutas. Es una receta fácil ,rápida y deliciosa explicada paso a paso. Vídeo tutorial como hacer paso a paso.





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