Crema de dátiles, el endulzante natural para tus postres

Acompañamiento
Fácil
3 min
135 Kcal

Hoy os traemos un básico para aquellos que buscan cuidarse sin renunciar al sabor: un caramelo de dátiles casero. Esta pasta es genial para endulzar de forma saludable y natural los yogures, nuestros smoothies preferidos o incluso como sustituto del azúcar en ciertos bizcochos y pasteles. Lo bueno es que se hace en pocos minutos y que, bien refrigerdo, nos va a durar en buen estado muchísimo tiempo. Otro punto a favor, no lleva nada de azúcares añadidos. ¿Quieres hacer esta delicia? Simplemente sigue nuestra explicación detallada y ayúdate del paso a paso ilustrado con fotos ↓

Ingredientes

6
Costo estimado: 1.67€ (0.28€/porción)

Materiales

  • 1 microondas (opcional)
  • 1 trituradora / mixer / blender

Preparación

Preparación2 min
Cocción1 min
  • Crema de dátiles, el endulzante natural para tus postres - Preparación paso 1Derrite el aceite de coco en el microondas (también puedes hacerlo en un cazo). A continuación, vierte el aceite en el vaso de una picadora. Añadir los dátiles sin hueso, la sal y la vainilla.
  • Crema de dátiles, el endulzante natural para tus postres - Preparación paso 2Triturar hasta obtener una pasta fina y densa.
  • Crema de dátiles, el endulzante natural para tus postres - Preparación paso 3Y listo! Guárdalo en un bote hermético y consérvalo en la nevera, te durará mucho tiempo.

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FAQ ❓

¿Cuáles son los beneficios de usar crema de dátiles en lugar de azúcar?

La crema de dátiles es un endulzante natural que aporta nutrientes y fibra, a diferencia del azúcar refinado, lo que la convierte en una opción más saludable para endulzar tus postres.
Sí, la crema de dátiles es completamente vegana y es un excelente sustituto del azúcar en recetas veganas, aportando un sabor dulce y natural.
Si se guarda en un bote hermético, la crema de dátiles puede durar varias semanas en la nevera, manteniéndose en buen estado.
¡Claro! La crema de dátiles es perfecta para añadir a batidos y smoothies, ya que les proporciona un dulzor natural y una textura cremosa.
No, hacer crema de dátiles es muy fácil y rápido; solo necesitas unos minutos y unos pocos ingredientes para obtener un delicioso endulzante natural.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 135Kcal
  • Carbohidratos: 16.7g
  • Grasa total: 6.7g
  • Grasa sat.: 0.7g
  • Proteínas: 0.7g
  • Fibras: 2.1g
  • Azúcar: 15.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Información nutricional para 1 porción (35g)
Sin gluten
Vegetariano

A saber

Conservar en frigorífico
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Preguntas

Fotos de miembros

Juliette HessJuliette Hess
Creo contenido culinario en Petitchef desde hace más de 7 años.
Me encanta viajar y descubrir nuevos platos, probar nuevas tendencias culinarias y visitar nuevos restaurantes.
Soy fan de la pasta en todas sus formas ❤ desde los fideos udon hasta las tagliatelle, ¡me encanta cocinarlas e incluso hacerlas caseras!
Actualmente estoy preparando, grabando y fotografiando tu próxima receta y espero que te guste.

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anonymous

Estupenda

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