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Recetas con huevos de codorniz 182 recetas

INGREDIENTES


Está demostrado que los huevos de codorniz, pese a su menor tamaño, tienen un valor nutricional muy superior al de los huevos de gallina, y su consumo habitual ayuda a prevenir muchas enfermedades y dolencias. Resultan ideales para preparar pinchos y montaditos, por ejemplo de langostino, atún, huevo de codorniz y mayonesa. Un plato sofisticado y delicioso son las cucharillas de gulas y huevos de codorniz. Por otra parte, su presencia en una buena ensalada aporta un mayor sabor y una mejor distribución de los huevos por toda ella. Para los vegetarianos, es un ingrediente fundamental en la ensalada con tofú.

Receta Mini pasteles de carne para pascua

Mini pasteles de carne para pascua

45 votos
EntranteFácil351 kcal40 Minutos
Ingredientes: - 2 rulos de hojaldre - 12 huevos de codorniz - 300 gr carne de cerdo picada - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 perejil fresco - 2 yemas - Sal - Pimienta...
Receta Huevos escoceses

Huevos escoceses

596 votos
EntranteFácil834 kcal25 Minutos
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 1/2 kilo de carne picada mixta (cerdo-ternera) 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de ketchup 2 cucharaditas de perejil 1/2 cucharadita de jengibre 2 cucharadas de pan rallado Pan rallado Harina Aceite de gi...
Receta Tartaletas de obleas con puerro y huevo

Tartaletas de obleas con puerro y huevo

223 votos
EntranteFácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 6 obleas para hacer empanadillas 1 puerro 2 huevos 1 brick de nata líquida para cocinar 6 huevos de codorniz...
Receta Huevos de codorniz a la

Huevos de codorniz a la

205 votos
EntranteMedio20 Minutos5 Minutos
Ingredientes: 12 Huevos de codorniz 1 cda de harina 1 cda de mantequilla 1 cdta de orégano Nuez moscada Sal Queso rallado 1 vaso de leche ( aproximadamente ) 1 huevo batido Pan rallado Aceite de oliva Brochetas...
Receta Flores de jamon y huevos de codorniz

Flores de jamon y huevos de codorniz

199 votos
sin gluten
EntranteFácil66 kcal30 Minutos
Ingredientes: Jamón (cocido lonchas cuadradas) Huevos de codorniz Tacos pequeños de jamón serrano Sal Pimienta molida...
Receta Tostas mediterraneas

Tostas mediterraneas

173 votos
EntranteFácil10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 4 Rebanadas de pan de hogaza 3 dientes de ajo 3 Tomates maduros 1 Bola de mozarella 4 espárragos trigueros 2 huevos de codorniz Orégano, aceite, pimienta y sal...
Receta Coca de verduras a mi manera

Coca de verduras a mi manera

166 votos
EntranteMedio433 kcal35 Minutos
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 berenjena 1 calabacín Tomates cherry Huevos de codorniz Tomate frito Queso mozzarella Queso parmesano...
Receta Tartaletas de pan de molde con beicon y huevo de codorniz

Tartaletas de pan de molde con beicon y huevo de codorniz

149 votos
EntranteFácil695 kcal25 Minutos
Ingredientes: Pan de molde Beicon Huevos de codorniz Lonchas de queso (para fundir)...
Receta Corazones de alcachofa rellenos de virutas de jamón y huevo de codorniz

Corazones de alcachofa rellenos de virutas de jamón y huevo de codorniz

131 votos
sin gluten
EntranteFácil427 kcal30 Minutos
Ingredientes: 8 alcachofas 8 huevos de codorniz 200 gr. de jamón serrano (en virutas) Aceite Sal Pimienta 1 limón...
Receta Patatas a la provenzal con huevos de codorniz

Patatas a la provenzal con huevos de codorniz

124 votos
PlatoMedio10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Patatas Cebolla Pimiento verde Huevos de codorniz Aceite de oliva Vino blanco Sal, ajo el polvo, perejil seco, pan rallado, y pimentón picante...
Receta Tosta de jamón con huevo de codorniz y pimientos

Tosta de jamón con huevo de codorniz y pimientos

116 votos
EntranteFácil765 kcal25 Minutos
Ingredientes: 3 lonchas de jamón serrano. 3 huevos de codorniz o gallina si no tenéis. 1 pimiento verde. Aceite de oliva virgen extra. Sal. 3 rebanadas de pan....
Receta Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

107 votos
EntranteFácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 4 rebanadas de pan, las mías de pan de molde de multicereales 8 lonchas de jamón ibérico 8 espárragos verdes 4 huevos de codorniz mayonesa mostaza...
Receta Tarta salada de pimientos, bacon, setas y huevos de codorniz

Tarta salada de pimientos, bacon, setas y huevos de codorniz

100 votos
PlatoMedio1352 kcal50 Minutos
Ingredientes: 1 Pimiento rojo, 1 pimiento verde, 200 setas variadas, 1 cebolla, tomate triturado, 6 lonchas de bacon sal, pimienta, 6 huevos de codorniz, 200 gr de harina, 100 gr de mantequilla. 1 huevo...
Receta Pinchos de higaditos de pollo con huevos de codorniz

Pinchos de higaditos de pollo con huevos de codorniz

80 votos
EntranteFácil45 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Ingredientes: 350 gr de higaditos de pollo, una docena de huevos de codorniz, 1 barra de pan, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 2 ajos, 1 vaso de vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta....
Receta Cestitas de morcilla y huevo de codorniz

Cestitas de morcilla y huevo de codorniz

54 votos
EntranteMedio20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 paquete de masa para empanadillas ( La Cocinera ) 1 cebolla grande 2 ó 3 morcillas de cebolla Un puñadito de piñones Un puñadito de pasas huevos de codorniz Aceite de oliva...


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