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Recetas con huevos de codorniz

119 recetas

INGREDIENTES




recetas con huevos de codornizEstá demostrado que los huevos de codorniz, pese a su menor tamaño, tienen un valor nutricional muy superior al de los huevos de gallina, y su consumo habitual ayuda a prevenir muchas enfermedades y dolencias. Resultan ideales para preparar pinchos y montaditos, por ejemplo de langostino, atún, huevo de codorniz y mayonesa. Un plato sofisticado y delicioso son las cucharillas de gulas y huevos de codorniz. Por otra parte, su presencia en una buena ensalada aporta un mayor sabor y una mejor distribución de los huevos por toda ella. Para los vegetarianos, es un ingrediente fundamental en la ensalada con tofú.

  
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Receta Huevos escoceses

Huevos escoceses

572 votos
EntranteFácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 1/2 kilo de carne picada mixta (cerdo-ternera) 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de ketchup 2 cucharaditas de perej...
Receta Montadito de huevo de codorniz, piquillo y jamon iberico

Montadito de huevo de codorniz, piquillo y jamon iberico

247 votos
EntranteFácil10 Minutos5 Minutos
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 12 lonchas de jamon iberico 12 tiras de pimiento del piquillo 12 rebanadas de pan de coca aceite de oliva sal...
Receta Tartaletas de obleas con puerro y huevo

Tartaletas de obleas con puerro y huevo

218 votos
EntranteFácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 6 obleas para hacer empanadillas 1 puerro 2 huevos 1 brick de nata líquida para cocinar 6 huevos de codorniz...
Receta Huevos de codorniz a la

Huevos de codorniz a la

199 votos
EntranteMedio20 Minutos5 Minutos
Ingredientes: 12 Huevos de codorniz 1 cda de harina 1 cda de mantequilla 1 cdta de orégano Nuez moscada Sal Queso rallado 1 vaso de leche ( aproximadamente ) 1 huev...
Receta Flores de jamon y huevos de codorniz

Flores de jamon y huevos de codorniz

195 votos
EntranteFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Jamón (cocido lonchas cuadradas) Huevos de codorniz Tacos pequeños de jamón serrano Sal Pimienta molida...
Receta Coca de verduras a mi manera

Coca de verduras a mi manera

164 votos
EntranteMedio15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 berenjena 1 calabacín Tomates cherry Huevos de codorniz Tomate frito Queso mozzarella Queso parmesano...
Receta Tostas mediterraneas

Tostas mediterraneas

152 votos
EntranteFácil10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 4 Rebanadas de pan de hogaza 3 dientes de ajo 3 Tomates maduros 1 Bola de mozarella 4 espárragos trigueros 2 huevos de codorniz Orégano, aceite, pimie...
Receta Tartaletas de pan de molde con beicon y huevo de codorniz

Tartaletas de pan de molde con beicon y huevo de codorniz

144 votos
EntranteFácil20 Minutos5 Minutos
Ingredientes: Pan de molde Beicon Huevos de codorniz Lonchas de queso (para fundir)...
Receta Corazones de alcachofa rellenos de virutas de jamón y huevo de codorniz

Corazones de alcachofa rellenos de virutas de jamón y huevo de codorniz

128 votos
EntranteFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 8 alcachofas 8 huevos de codorniz 200 gr. de jamón serrano (en virutas) Aceite Sal Pimienta 1 limón...
Receta Patatas a la provenzal con huevos de codorniz

Patatas a la provenzal con huevos de codorniz

124 votos
PlatoMedio10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Patatas Cebolla Pimiento verde Huevos de codorniz Aceite de oliva Vino blanco Sal, ajo el polvo, perejil seco, pan rallado, y pimentón picante...
Receta Tosta de jamón con huevo de codorniz y pimientos

Tosta de jamón con huevo de codorniz y pimientos

114 votos
EntranteFácil5 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 3 lonchas de jamón serrano. 3 huevos de codorniz o gallina si no tenéis. 1 pimiento verde. Aceite de oliva virgen extra. Sal. 3 rebanadas de pan....
Receta Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

Bruschetta de espárragos trigueros con huevo de codorniz

104 votos
EntranteFácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 4 rebanadas de pan, las mías de pan de molde de multicereales 8 lonchas de jamón ibérico 8 espárragos verdes 4 huevos de ...
Receta Tarta salada de pimientos, bacon, setas y huevos de codorniz

Tarta salada de pimientos, bacon, setas y huevos de codorniz

100 votos
PlatoMedio30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 Pimiento rojo, 1 pimiento verde, 200 setas variadas, 1 cebolla, tomate triturado, 6 lonchas de bacon sal, pimienta, 6 huevos de codorniz, 200 ...
Receta Pinchos de higaditos de pollo con huevos de codorniz

Pinchos de higaditos de pollo con huevos de codorniz

78 votos
EntranteFácil45 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Ingredientes: 350 gr de higaditos de pollo, una docena de huevos de codorniz, 1 barra de pan, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 2 ajos, 1 vaso de vino blan...
Receta Pincho de huevo de codorniz con patata confitada y chorizo

Pincho de huevo de codorniz con patata confitada y chorizo

62 votos
EntranteFácil10 Minutos5 Minutos
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 12 rodajas de patata de 1.5 de ancho 200 grs de chorizo iberico picado 200 ml aceite de oliva sal...



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