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Recetas con calamares
406 Recetas
El calamar es un marisco con un importante aporte de yodo, selenio, vitamina E, proteínas, fósforo, calcio, agua y vitamina B3. Por su composición, los calamares ayudan a un mejor funcionamiento del sistema circulatorio y sirven para prevenir enfermedades cardiovasculares. Pese a ser de bajo contenido calórico, es un alimento rico en colesterol. Existen muchas recetas para prepararlo: calamares a la parrilla, al ajillo o al aceite de oliva, puntillas de calamar, calamares en salsa, fideua de calamares, cous cous con setas y calamar, arroz con calamares y mejillones, cocktel de mariscos y aros de calamares en su propio jugo, entre otros.
Calamares en salsa
(223 votes)PlatoMuy fácil
15 Minuto(s)20 Minuto(s)
15 Minuto(s)20 Minuto(s)
Ingredientes: 1 Kilo de calamares 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Un vasito de vino blanco Dos cucharadas de tomate frito Un poco de maicena ( para espesar la sa...
Calamares en salsa
(102 votes)PlatoFácil
30 Minuto(s)45 Minuto(s)
30 Minuto(s)45 Minuto(s)
Ingredientes: 1 CEBOLLA 2 AJOS 1 PASTILLA DE AVECREM DE PESCADO UN BUEN CHORRO DE VINO BLANCO ACEITE SAL PEREJIL(YO USE DE ESPECIE) 1 HOJA DE LAUREL 1...
Calamares rellenos de verdura y gambas
(34 votes)PlatoFácil
20 Minuto(s)35 Minuto(s)
20 Minuto(s)35 Minuto(s)
Ingredientes: Ingredientes 1 kg de calamares, de unos 20 cm 1/2 kilo de gamba roja pequeña 1/2 kilo de almejas 2 puerros, 3 cebollas tiernas 1 pimiento rojo...
Calamares en salsa picante
(33 votes)PlatoFácil
90 Minuto(s)30 Minuto(s)
90 Minuto(s)30 Minuto(s)
Ingredientes: Ingredientes : 1 kg de calamares o de anillas 1 cebolla 3 tomates maduros 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo de pescado 1 hoja de laurel 2 caye...
Calamares rellenos en salsa
(33 votes)PlatoFácil
30 Minuto(s)1 Minuto(s)
30 Minuto(s)1 Minuto(s)
Ingredientes: -6 calamares medianos -Harina -Aceite para freir *PARA EL RELLENO: -1 puñado de gambas peladas muy picaditas -Los tentáculos y las aletas ...
Calamares rellenos de carne
(27 votes)PlatoFácil
1 Hora(s)40 Hora(s)
1 Hora(s)40 Hora(s)
Ingredientes: 10 calamares pequeños o 4 grandes 500 grs. de carne picada 20 grs. de pasas 20 grs. de pan un vaso de leche 1 huevo 2 zanahorias 1 puerro 2 vasos de v...
Guiso de calamares y almejas
(20 votes)PlatoFácil
20 Minuto(s)20 Minuto(s)
20 Minuto(s)20 Minuto(s)
Ingredientes: -1 Cebolla rallada fina -1 Ajo picadito -1 Tomate rojo grande triturado - 4 Calamares grandes a trozos bien limpitos -4 Patatas a tacos gr...
Calamares en su tinta
(9 votes)PlatoFácil
30 Minuto(s)45 Minuto(s)
30 Minuto(s)45 Minuto(s)
Ingredientes: 1 kg. calamares frescos 2 cebollas medianas 300 g de tomate triturado 2 dientes de ajo perejil 3/4 de vaso(tamaño agua) de vino blanco 2 bolsas ...
Ensalada de calamares con chorizo
(6 votes)PlatoFácil
15 Minuto(s)15 Minuto(s)
15 Minuto(s)15 Minuto(s)
Ingredientes: 8 calamares pequeños, 1 chorizo, una escarola,7 cucharadas de aceite de oliva, 1 limón y sal...
Ensalada de anillos de calamares
(6 votes)EntranteMuy fácil
30 Minuto(s)7 Minuto(s)
30 Minuto(s)7 Minuto(s)
Ingredientes: Ingredientes: (4 personas) 1Kg de anillos de calamares (mejor si frescos) Sal 1/2 limon Perejil fresco 1 diente de ajo (a gusto) Aceite extra ...