Estofado de patatas y carne de ternera en olla express
Hoy vamos a preparar un guiso de la abuela de los de toda la vida: un buen estofado de ternera. Una receta tradicional, fácil y llena de sabor que sienta especialmente bien en los días de frío. Este guiso clásico es una de las elaboraciones más socorridas cuando tenemos ternera para guisar en casa. Podemos hacerlo de la manera tradicional, cocinando a fuego lento o, como hemos hecho en Petitchef, optar por la opción rápida usando la olla express. De este modo, cuando el tiempo apremia, en poco más de media hora podemos prepararnos un sabroso plato de cuchara. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes
4
Costo estimado: 13.3Euros€ (3.32€/porción)