Petitchef

Sopa de gambas

44 recetas
Receta Sopa de gambas y chilas

Sopa de gambas y chilas

(78 votos), (8) , (304)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 200 grs. de gamba arrocera 200 grs. de chirlas 1 espina de pescado blanco 2 cebollas (pequeñas) 1 zanahoria 1 diente de ajo (grande o dos pequeñ...
Receta Sopa de tomate con gambas

Sopa de tomate con gambas

(1 voto), (3)
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Un kg de tomates rojos o una lata de tomates pelados de un kg., Dos patatas medianas, Una cebolla pequeña, 3/4 de litro de caldo de verduras, Un cuar...
Receta Sopa de pescado con albondigas de gambas

Sopa de pescado con albondigas de gambas

(3 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeza de rape mediana 1 cebolla, 1 puerro, 2 zanahorias, 4 tomates medianos, 1 ramita de apio, 2 dientes de ajo, 1 copita de brandy, 1 vaso de ...
Receta Sopa de gambas

Sopa de gambas

(3 votos), (2) , (39)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 250 g de gambas arroceras 100 g de cebolla 50 g de pimiento verde 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 1/2 cucharadita de comino 100 g de ...
Receta Sopas con almejas y gambas

Sopas con almejas y gambas

 
Plato Fácil 50 min 1066 kcal
Ingredientes: 2 dientes de Ajo 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 Tomate 2 hojas de Laurel Azafrán en hebra 16 Gambas 16 Almejas 1 Chorrito de Vino Blanco 1 ½ l de agua ...
Nuestra mejor selección de sopas y cremas

Nuestra mejor selección de sopas y cremas

(380 votos), (43 comentarios)

Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires.

Receta Sopa de espárragos y gambas.

Sopa de espárragos y gambas.

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Una lata grande de espárragos blancos 1/4 Kg de gambas o langostinos 1/2 pastilla de caldo concentrado Una lata pequeña de pimiento morrón. 80 g de j...
Receta Sopa de pescado con albondigas de gambas

Sopa de pescado con albondigas de gambas

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Cabeza de rape 1 cebolla 1 pueroo 1 zanahoria 4 tomates 2 de ajo 1 vasito de vino blanco 1 vasito de coñac aceite y sal PARA LAS ALBÓNDIGAS 500 gr...
Receta Sopa de marisco y pescado

Sopa de marisco y pescado

(184 votos), (29) , (954)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria fumé de pescado 40 gr de arroz tomate frito Para la sopa : calamares gambas pescad...
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Receta Sopa de pescado súper fácil y rica

Sopa de pescado súper fácil y rica

(120 votos), (17) , (266)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Las cantidades depende de cuantos comensales tengas. Las fotos que subo son para dos personas. Gambas, chirlas, fideos, cebolla, tomate frito, caldo ...
Receta Sopa de cola de rape

Sopa de cola de rape

(115 votos), (13) , (688)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 colas de rape 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 10-12 mejillones sin c...
Nuestra mejor selección de sopas y cremas frías

Nuestra mejor selección de sopas y cremas frías

(6 votos)

Cuando el calor aprieta y sofoca, sólo pensamos en platos que nos calmen, nos refresquen y nos hagan senti mejor. Las cremas o las sopas frías son un gran aliado para este fin. Son perfectas como entrante, como plato si es acompañado de guarnición o como cena...

Receta Sopa fácil de pescado

Sopa fácil de pescado

(27 votos), (3) , (169)
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 1 tomate pelado 50 g de vino blanco 380 g de caldo de pescado (lo tenía congelado) 300 g de caldo de cocer gambas (lo tenía c...
Receta Sopa de pescado con fideos

Sopa de pescado con fideos

(14 votos), (2) , (125)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 l. de agua 1 filete de merluza 1 filete de abadejo 1 sepia pequeña Un puñadito de gambas peladas 6 mejillones 1 cebolla pequeña Una punta de puerro ...
Receta Mejillones cocinados en sopa de coco

Mejillones cocinados en sopa de coco

(13 votos), (2) , (30)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 kg de mejillones de roca 1/4 l. de leche de coco 1/2 chile rojo,3 hojas de lima kéfir (si no tienes cámbialo po...
Receta Sopa al cuarto de hora (receta de mi bisabuela)

Sopa al cuarto de hora (receta de mi bisabuela)

(8 votos), (104)
Plato Fácil 60 min
Ingredientes: 250 gramos de chirlas 250 gramos de gambas 50 gramos de jamón Una cebolla (mediana) 4 patatas (medianas) 1 huevo 2 cucharas de aceite 8 hebra...
Receta Sopa Ramen con productos de la tierra

Sopa Ramen con productos de la tierra

(4 votos), (94)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Fideos de arroz 2 porciones Caldo: pechuga grande de pollo, 2 tiras de panceta y verduras al gusto. (Lo hago en la olla expres) Pollo hervido (del c...
Receta Sopa de esparragos blancos

Sopa de esparragos blancos

(4 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Una lata grande de espárragos blancos 1/4 Kg de gambas o langostinos 1/2 pastilla de caldo concentrado Una lata pequeña de pimiento morrón. 80 gr de ...
Receta Sopa de marisco

Sopa de marisco

(3 votos), (46)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 200 g de gambas 150 g de chirlas 250 g de chipirones o calamares 500 g de huesos de rape o espina y cabeza de merluza 1 cebolla me...
Receta Sopa de pescado y marisco al estilo de mi madre

Sopa de pescado y marisco al estilo de mi madre

(2 votos), (28)
Plato Difícil 20 min 70 min
Ingredientes: 2 calamares pequeños 1/2 kg de mejillones 400 g de gambas 2 l de fumet de pescado 1 cebolla 2 tomates maduros 1 diente de ajo 2 huevos durosperejilun...
Receta Crema de gambas

Crema de gambas

(10 votos), (2) , (12)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cabeza de rape 1 zanahoria 1 apio 1 cebolla 1 copita de coñac las cabezas y pieles de las gambas 2 hojas de laurel 1 cucharada de tomate 60 g de ha...
Receta Sopa de merluza

Sopa de merluza

(9 votos), (12)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: La raspa y cabeza de una merluza 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 4 zanahorias Aceite de oliva 1 paquete de mini gambas congeladas...
Receta Sopa de arroz

Sopa de arroz

(5 votos), (30)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 1 sepia o anillas de calamar 1/2 pimiento rojo 1/4 de gambas 1/4 de chirlas 1/2 bote tomate triturado 1 cucharada de tomate...
Receta Sopa de pescado rápida.

Sopa de pescado rápida.

(5 votos), (16)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Dos cebollas pequeñas. Una zanahoria. Un tomate. Dos dientes de ajo. Un par de rebanadas de pan duro. 100 g de gambas peladas. Una lata de berberechos...
Receta Sopa de marisco con arroz

Sopa de marisco con arroz

(2 votos), (55)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de gambas 250 gr de chirlas o almejas 50 gr de cebolla 50 gr de pimiento verde 1 tomate madura de 150 gr 50 ml de aceite de oliva Unas ramas de...
Receta Gazpacho de melón con gambas

Gazpacho de melón con gambas

(2 votos), (27)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 melón 200 g de gambas Media cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 diente de ajo 2 o 3 guindillas Aceite Vinagre Sal Una pizca de jengibre ...


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