Petitchef

Salmon marinado

14 recetas
Receta Salmón marinado (con limón)

Salmón marinado (con limón)

(8 votos), (2) , (217)
sin gluten
Entrante Fácil 1h5m 170 kcal
Ingredientes: 300 gr salmón fresco 2 limones 1 lima sal pimienta 15 gr perejil...
Receta Gravlax, el salmón marinado sueco

Gravlax, el salmón marinado sueco

(5 votos), (1) , (233)
sin gluten
Entrante Fácil 48h10m 219 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmón fresco limpio y previamente congelado) 70 gr de azúcar 70 gr de sal 1 pizca de pimienta 5 gr de eneldo 1 cda de pimienta rosa e...
Receta Gravlax o salmón marinado como en Escandinavia

Gravlax o salmón marinado como en Escandinavia

(59 votos), (9) , (80)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón limpio de espinas y con su piel 650 gr de sal gruesa 650 gr de azúcar ramitas de eneldo fresco eneldo picado fresco granos de pi...
Receta Salmon marinado con ginebra y enebro (gravlax with gin)

Salmon marinado con ginebra y enebro (gravlax with gin)

(3 votos), (18)
Entrante Medio 15 min 72 horas
Ingredientes: 2 lomos de salmón (que pesen en total como 1 kg) 200 gr. de sal (gorda y común, en la proporción que sea ; la próxima vez compraré sal especial para ...
Receta Salmón marinado en salsa de soja y al baño maría

Salmón marinado en salsa de soja y al baño maría

(2 votos), (15)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Unos lomos de salmón Salsa de soja Vinagre de arroz Agua Eneldo Rodajas de limón Salsa de ostras Sal...
Receta Recetas Marikomori: Sashimi de salmón marinado

Recetas Marikomori: Sashimi de salmón marinado

(1 voto), (47)
Entrante Fácil 45 min 271 kcal
Ingredientes: 500 g de salmón fresco limpio y sin espinas 1 cucharadita de jengibre machacado 1 ajo machacado 1 cucharadita de azúcar moreno 125 ml de salsa ter...
Receta Salmón marinado con mayonesa de mango

Salmón marinado con mayonesa de mango

(101 votos), (27) , (331)
Plato Medio 3 horas 20 min
Ingredientes: Para el salmón 400 gr de salmón fresco 1 cucharilla de miel 2 cucharas de mostaza 2 cucharas de aceite de oliva 1/2 cebolleta 1/2 pimiento rojo Zumo d...
Receta Salmón noruego marinado al eneldo

Salmón noruego marinado al eneldo

(4 votos), (8)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 270 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón Noruego sal azúcar pimienta negra o blanco brandy eneldo fresco...
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Menú diario

Receta Torre de salmón marinado con salsa de eneldo

Torre de salmón marinado con salsa de eneldo

(1 voto), (37)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para marinar el salmón 1 kg de salmón fresco (el lomo central) 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de sal gorda para marinar 1 cucharada de pimienta neg...
Receta Salmón fresco marinado

Salmón fresco marinado

Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: un trozo de salmón fresco (previamente congelado) azúcar 1/2 medida (taza, vaso...) por cada medida de sal. sal 1 medida (usando el mismo recipiente...
Receta Salmón al grill marinado en soja y vino de arroz

Salmón al grill marinado en soja y vino de arroz

Plato Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: Para marinar el salmón: 1 cucharadita de mostaza o pasta de wasabi 2 cucharadas de salsa Worcestershire 1 cucharada de salsa de soja Aceite de c...
Receta Salmon marinado en cítricos

Salmon marinado en cítricos

Aperitivo Fácil 5 min 12 horas
Ingredientes: Salmón Piel y Zumo de Limón Piel y Zumo de Pomelo 60 Gr de Sal 40 Gr de Azúcar 0,5 Gr de Esencia de Humo Pimienta Aceite Semillas Cardamomo...
Receta Espaguetis con salmón marinado casero

Espaguetis con salmón marinado casero

 
Plato Fácil 20 min 592 kcal
Ingredientes: 250 g de espaguetis agua sal 2 ajos aceite Salmón marinado casero cortado en daditos Eneldo...
Receta Sashimi de salmón marinado

Sashimi de salmón marinado

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharillas de jengibre gari rallado 1 cucharilla de azúcar 2 cucharadas de salsa de soja 1 ajo aplastado 120 ml de sake 4 cebolletas finam...


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