Petitchef

Recetas con queso y laurel

93 recetas
Receta Canelones rossini, receta

Canelones rossini, receta

(19 votos), (5) , (198)
Entrante Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 16 laminas (4 canelones por comensal) de pasta de canelones, la que tu prefieras. Para el Relleno: 1 cebolla grande aceite de oliva 400 gr. de carne...
Receta Canelones de pollo con bechamel de calabacín

Canelones de pollo con bechamel de calabacín

(16 votos), (2) , (300)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para cocer la carne: 2 pechugas de pollo 2 zanahorias 1 puerro 1 hoja de laurel Unos granos de pimienta negra Sal Agua Para los canelones: Placas de ...
Receta Tarta paccheri (macarrones gigantes)

Tarta paccheri (macarrones gigantes)

(15 votos), (238)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Paccheri 1/2 kilo de carne (picada mitad cerdo y mitad ternera) 2 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo Tomate frito (casero a ser posible) 1 hoja...
Receta Macarrones boloñesa al pedro ximenez

Macarrones boloñesa al pedro ximenez

(14 votos), (124)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 500 gr. de Macarrones 400 gr. de Carne de Cerdo Picada 400 gr. de Salsa de Tomate Casero 1 Cebolla Pequeña 2 Zanahoria 3 Dientes de Ajo 1 Copit...
Receta Canelones rellenos de espinacas, pasas de corinto, piñones y rulo de cabra

Canelones rellenos de espinacas, pasas de corinto, piñones y rulo de cabra

(14 votos), (1) , (117)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para la pasta: 4 huevos 400 gramos de sémola de trigo duro Para el relleno: 1 kg de espinacas frescas 100 g de pasas de Corinto 100 g de piñones ...
¿Cómo hacer mascarpone casero?

¿Cómo hacer mascarpone casero?

(14 votos)

Es caro, vale, pero que eso no te suponga un problema porque te vamos a enseñar a hacerlo en casa. El mascarpone, ese queso italiano, de textura extremadamente cremosa cuyo nombre ya es seda pura. Capaz de sublimar casi cualquier plato. Originario del norte de...

Receta Pizza sobre pan de molde

Pizza sobre pan de molde

(13 votos), (4) , (197)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pan de Molde Carne picada Calabacín Cebolla Queso rallado Tranchetes Orégano Tomate frito Troceamos la cebolla bien fina y la pochamos. Agregamos la ...
Receta Ravioles de sesos y verdura

Ravioles de sesos y verdura

(11 votos), (2) , (5)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 seso 1 hoja de laurel 1 diente de ajo 1 rama de perejil sal gruesa MASA : 1/2 kilo de harina 0000 2 huevos 1 cucharada de aceite neutro sal a gust...
Receta Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

(8 votos), (23)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas medianas 100 g de queso en lonchas 100 g de jamón serrano en lonchas 2 huevos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1 vasito de...
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Menú diario

Receta Berenjenas rellenas de salmón ?thermomix?

Berenjenas rellenas de salmón ?thermomix?

(8 votos), (24)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 berenjenas grandes 3 rodajas gordas de Salmón 1 huevo 1 hoja de laurel 2 pimientos del piquillo 60 g de margarina 70 g de harina 2 cucharadas de ac...
Receta Canelones de san esteban

Canelones de san esteban

(6 votos), (27)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo sin piel Igual cantidad de carne de ternera o cerdo picada 2 cebollas 2 dientes de ajos (sin el germen) 100 g de foie gras o paté ...
En un lugar de la mancha...

En un lugar de la mancha...

(44 votos)

«Hágote saber Sancho, que es hora de caballeros andantes no comer en un mes», dijo un buen día este gran caballero, Don Quijote de la Mancha, a su gran amigo Sancho.

Receta Pimientos rellenos de mozzarella

Pimientos rellenos de mozzarella

(6 votos), (1) , (79)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 pimientos rojos, no muy grandes y lisos 250gr de queso mozzarella entero Salsa de tomates: 6 tomates muy maduros sin càscara y partidos en cuñas....
Receta Lasaña de carne (thermomix)

Lasaña de carne (thermomix)

(5 votos), (24)
Plato Medio 35 min 15 min
Ingredientes: 16 placas de lasaña precocidas 50 g aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 1 bote pequeño de tomate natural triturado 500 g carne picada sal pimie...
Receta Pasta rellena de cordero

Pasta rellena de cordero

(5 votos), (13)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Relleno: Aceite de oliva ½ Taza Queso parmesano rallado 1 y ½ Tazas Carne de cordero horneada 2 Tazas Salsa Aceite de oliva 2 cucharadas Tomate ...
Receta Albóndigas al chipotle, comida mejicana

Albóndigas al chipotle, comida mejicana

(4 votos), (106)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Para las albóndigas: • 500 gr. de carne picada de ternera • 2 cucharadas de cebolla picada muy muy finita • 1 huevo • 1 cucharada de pan rallado ...
Receta Hoja de repollo rellena de bacalao

Hoja de repollo rellena de bacalao

(4 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: queso rallado 12 hojas de repollo 1/2 kg de bacalao 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas d...
Receta Espaguetis con salchichas

Espaguetis con salchichas

(3 votos), (99)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 200 gramos de espaguetis 1 paquete de salchichas de cerdo (en este caso con queso) 1 diente de ajo Medio bote de tomate frito Aceite de oliva virg...
Receta Carbonara al curry (tradicional)

Carbonara al curry (tradicional)

(3 votos), (26)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g de pasta 100 g de bacon en tiras 30 g de queso parmesano 150 g de cebolla 200 g e tomate frito 50 ml de aceite de oliva 200 ml de nata para co...
Receta Receta: spaghetti con albondigas

Receta: spaghetti con albondigas

(3 votos), (8)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de spaghetti de 500 gramos cajas de pure de 210 ml unas 3 a 4 hojas de laurel una pizca de oregano sal y pimienta al gusto 1 diente de ajo ...
Receta Calabacines rellenos al modo de la coruña

Calabacines rellenos al modo de la coruña

(2 votos), (29)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 calabacines 100 g de carne de pollo 75 g de jamon york 70 g de manteqilla pan rallado queso rallado -1 cebolla 1 huevo 1 diente de ajo aceite perej...
Receta Muffins de brocoli y feta

Muffins de brocoli y feta

(1 voto), (39)
sin gluten
Plato Fácil 38 min 452 kcal
Ingredientes: 1 ramillete pequeño de brocoli 3 huevos camperos 4-6 lonchas de jamon york (dependiendo del tamaño) 1 trozo de queso feta 1 hoja de laurel Ajo en...
Receta Hélices gratinadas con atún y gambas

Hélices gratinadas con atún y gambas

(1 voto), (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de hélices 2 o 3 latas de atún 200 gr de gambas 1/2 cebolla (cortada en juliana) 1 lata de tomate (que cortaremos en cubitos) (yo utilicé ...
Receta Arroz rojo de bhutan pilaf con kewa datshi

Arroz rojo de bhutan pilaf con kewa datshi

(1 voto), (1) , (2)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de arroz rojo de Bhután 3 cucharadas de mantequilla 7 cebollines verdes 1 taza de zanahorias 2 1 / 2 tazas de caldo de verduras 2 hojas de lau...
Receta Piloyada antiguena fria

Piloyada antiguena fria

(47 votos), (14) , (28)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: ½ libra de frijol (piloy ya cocido con su jugo) ½ Libra de chorizo (colorado cocido) ½ libra de posta de marrano (en cuadros medianos cocido ; pue...
Receta Cinta de lomo rellena de panceta

Cinta de lomo rellena de panceta

(16 votos), (120)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 y 1/2 kg. De lomo de cerdo fileteado en forma de libro 250 g. de panceta en lonchas 250 g. de queso en lonchas (tipo cremoso) 100 g. de uvas pasas ...


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