Jalea de membrillo

Name: Jalea de membrillo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 2 kg de membrillos; 1 kg de azúcar; 2 l de agua

Postre

Fácil

25 min

5140 Kcal

Una receta de un sabor extremo!

Ingredientes

2 kg de membrillos
1 kg de azúcar
2 l de agua

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Preparación

Preparación15 min

Cocción10 min

Pelamos los membrillos y lo cortamos en trozos en una olla Express ponemos el agua y los membrillos tapamos la olla y dejamos cocer unos 20 minutos.
Colamos el caldo de los membrillos y lo ponemos en una olla onda y le ponemos un kilo de azúcar y dejamos reducir, a fuego medio vigilándolo para que la espuma no rebose, tiene que reducir a la mitad del líquido.

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