Patatas rellenas al estilo de mi madre

Ingredientes

• 16 patatas.
• 500 g de carne picada.
• 1/2 cebolla.
• 1 cda. de tomate solis.
• Sal.

Salsa:

• 1 cebolla.
• Un trozo de pimiento rojo.
• Un trozo de pimiento verde.
• 3 cdas. de tomate triturado.
• 1 cda. de tomate solis.
• 1 pastilla de avecrem.
• 1 vaso de vino blanco.
• Sal.