Muslos de pollo con tomate

Name: Muslos de pollo con tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 1 diente de ajo; 1 cebolla; 1 hoja de laurel y 1 pimiento verde; ½ vaso de vino blanco

Plato

3 porciones

30 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

Número de partes: 3

1 diente de ajo

1 cebolla

1 hoja de laurel y 1 pimiento verde

½ vaso de vino blanco

Preparación

En una cazuela, con un chorro de aceite, sofreír los muslos de pollo salpimentados.
Añadir 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1 hoja de laurel y 1 pimiento verde, todo troceado.
Cuando tome color añadir ½ vaso de vino blanco, y cuando se evapore, echar una lata de tomate triturado.
Dejar cocer suave, y al final, añadir una latita de guisantes escurrida.