Petitchef

Marshmallow cream homemade- crema de malvaviscos

Otro
5 porciones
20 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 5

Preparación

  • Primero ponemos a bañomaría 2 cdas de agua, 50 g de glucosa y 150 g de malvaviscos o espumitas blancas, que las cortamos en trozos y se la agregamos a la glucosa y el agua anterior, vamos mezclando continuamente, y vemos como se va desintegrando, cuando vemos que esta demasiado liquido, lo sacamos y mezclamos y mezclamos fuera del bañomaria, se nos forman como unos hilos. Si vemos que falta un poco por desintegrarse, volvemos al bañomaria, siempre revolviendo. Hasta que quede una crema suave y densa.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

ma_guadalupe_c2014
ma_guadalupe_c2014, 21/03/2014

No me quedó como debiera, no se que sucedió

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
13/03/2014

Es justo la receta que estaba buscando!! Gracias

(0) (0) Abuso
05/03/2014

Excelente!!!!!

(0) (0) Abuso
09/08/2013

Espero que me salga , es un relleno que me encanta. Gracias.

(0) (0) Abuso
25/07/2013

Exelente

(0) (0) Abuso
23/01/2013

Gracias por la receta. La voy a probar este fin de semana.

(0) (0) Abuso

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