Guindado

Ingredientes

• 500 grs. de guindas ácidas, lavadas y secas
• 1 litro de aguardiente
• 2 tazas de azúcar

Preparación

• En una olla colocar el azúcar y 1 taza de agua y llevar a ebullición; cocinar a fuego medio hasta que el almíbar esté de pelo.
• En un frasco grande colocar las guindas y el aguardiente.Verter el almíbar al frasco y mezclar bien.Tapar el frasco y dejar macerar por dos meses o más Colar el licor y guardar en botellas de vidrio.
• Envasarlo en botellitas individuales, colocándole unas guindas a cada una

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