Petitchef

Crema de pera

13 recetas
Receta Tarta de peras y crema de avellanas

Tarta de peras y crema de avellanas

(51 votos), (12) , (155)
Postre Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: Para la masa quebrada dulce: 200 gr. de harina 85 gr. de margarina 45 gr. de agua fría 15 gr. de azúcar glass 1 pizca de sal Crema...
Receta Crema de pera al horno

Crema de pera al horno

(5 votos), (3)
sin gluten
Postre Medio 35 min 579 kcal
Ingredientes: 2 yemas de huevo 1 huevo entero 500 ml de nata líquida 100 g de azúcar blanquilla 2 peras cortadas en finas rodajas 1 cucharadita de extracto de vain...
Receta Peras a la crema

Peras a la crema

(13 votos), (4) , (2)
sin gluten
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 peras conferencia 300 g azúcar 300 ml agua 3 naranjas bien grandes 3 cucharadas de Maizena 300 ml de nata sin gluten...
Receta Crêpes de Crema de Leche y Pera

Crêpes de Crema de Leche y Pera

(3 votos), (9)
Aperitivo Fácil 20 min 411 kcal
Ingredientes: Ingredientes Crêpe: 2 huevos enteros 10 g de mantequilla 100 g de harina 250 ml de leche 1 cucharadita de azúcar avainillado Una pizca de sal para el...
Receta Hojaldre de crema con pera

Hojaldre de crema con pera

(2 votos), (3)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 placa de hojaldre crema pastelera 2 peras azúcar soplete 2 huevos 60 g de azúcar 1/2 vaina de vainilla piel de limón 23 g de maicena 1 poco de mant...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(4 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Tarta de queso crema y pera

Tarta de queso crema y pera

(1 voto), (5)
Postre Medio 40 min 305 kcal
Ingredientes: Para la base: * 125 gr de galletas trituradas a nuestra elección * 60 gr de mantequilla Para la tarta: * 500 gr de queso crema light * 100 gr de zumo...
Receta Crema de tomates de pera

Crema de tomates de pera

Otro Fácil 20 min 22 min
Ingredientes: 800 gramos de tomates de peras 180 gramos de patatas 50 gramos de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo una cucharadita de azúcar una pizca de pi...
Receta Bizcocho de avellanas y crema mascarpone

Bizcocho de avellanas y crema mascarpone

(5 votos), (1) , (60)
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de avellanas 3 huevos 100gr de mantequilla 50 gr de harina 150 gr de azúcar glas 2 piezas de Fruta( yo use pera, pero puede ser melocotón ...
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Menú diario

Receta Puré de pera y patata

Puré de pera y patata

(4 votos), (2) , (8)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: dos peras de la modalidad conferencia dos puerros dos patatas caldo de verduras o de ave, como fué mi caso azafrán en hebra sal , pimienta rosa...
Receta Budin de peras

Budin de peras

(6 votos), (2) , (10)
Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 ti hilachas de crema pastelera 1 hilacha de nuez de coco rallada Esencia de vainilla 1 hilacha de peras en almíbar Biscochos de vainilla 200 GR de c...
Nuestra mejor selección de sopas y cremas

Nuestra mejor selección de sopas y cremas

(380 votos), (43 comentarios)

Cuando el frío aprieta, sólo pensamos en platos que nos calmen y nos hagan entrar en calor. Las cremas o las sopas son un buen aliado para aliviarlo. Te facilitamos una selección de 12 recetas de sopas y cremas para que te inspires.

Receta Crema de tomates de pera (thermomix 21)

Crema de tomates de pera (thermomix 21)

(3 votos), (22)
Otro Medio 5 min 35 min
Ingredientes: 800 gramos de tomates de peras 180 gramos de patatas( pelar y trocear). 50 gramos de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo una cucharadita de...
Receta Crema de carlotas

Crema de carlotas

(1 voto)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 carlotas por persona. 1 cebolla mediana. 6 dientes de ajo. 1 tomate de pera. Aceite de Oliva Extra Virgen. ½ litro de caldo de puchero o vegetal. 1 ...
Receta Crema de rape y gambas

Crema de rape y gambas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una rape de los pequeños 3 gambas ralladas por persona 1 patata pequeña 1 carlota 1 cebolla pequeña o puerro 1 tomate de pera pequeño medio litro de ...


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