Crema de pera

13 recetas

Tarta de peras y crema de avellanas

(51 votos), (12) , (156)

Postre Medio 1 h 15 m 522 kcal

Ingredientes: Ingredientes: Para la masa quebrada dulce: 200 gr. de harina 85 gr. de margarina 45 gr. de agua fría 15 gr. de azúcar glass 1 pizca de sal Crema de...

Peras a la crema

(13 votos), (4) , (2)

Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 6 peras conferencia 300 g azúcar 300 ml agua 3 naranjas bien grandes 3 cucharadas de Maizena 300 ml de nata sin gluten

Crema de pera al horno

(6 votos), (1) , (36)

Postre Medio 35 min 579 kcal

Ingredientes: 2 yemas de huevo 1 huevo entero 500 ml de nata líquida 100 g de azúcar blanquilla 2 peras cortadas en finas rodajas 1 cucharadita de extracto de...

Crema de tomates de pera (thermomix 21)

(4 votos), (22)

Otro Medio 40 min 95 kcal

Ingredientes: 800 gramos de tomates de peras 180 gramos de patatas( pelar y trocear). 50 gramos de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo una cucharadita de...

Crêpes de crema de leche y pera

(3 votos), (12)

Aperitivo Fácil 20 min 711 kcal

Ingredientes: Ingredientes Crêpe: 2 huevos enteros 10 g de mantequilla 100 g de harina 250 ml de leche 1 cucharadita de azúcar avainillado Una pizca de sal para...

Las recetas con peras más sabrosas y baratas

(7 votos)

La pera es una fruta exquisita, jugosa, aromática, dulce y ligera. Su delicado sabor resulta perfecta para elaborar postres pero también es un ingrediente que va estupendamente en recetas saladas. En Petitchef te proponemos algunas de las ideas más sabrosas y...

Hojaldre de crema con pera

(2 votos), (4)

Postre Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 placa de hojaldre crema pastelera 2 peras azúcar soplete 2 huevos 60 g de azúcar 1/2 vaina de vainilla piel de limón 23 g de maicena 1 poco de...

Tarta de queso crema y pera

(1 voto), (5)

Postre Medio 40 min 343 kcal

Ingredientes: Para la base: * 125 gr de galletas trituradas a nuestra elección * 60 gr de mantequilla Para la tarta: * 500 gr de queso crema light * 100 gr de...

Crema de tomates de pera

Otro Fácil 42 min 767 kcal

Ingredientes: 800 gramos de tomates de peras 180 gramos de patatas 50 gramos de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo una cucharadita de azúcar una pizca de...

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Budin de peras

(6 votos), (2) , (10)

Postre Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 2 ti hilachas de crema pastelera 1 hilacha de nuez de coco rallada Esencia de vainilla 1 hilacha de peras en almíbar Biscochos de vainilla 200 GR...

Puré de pera y patata

(4 votos), (2) , (9)

Plato Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: dos peras de la modalidad conferencia dos puerros dos patatas caldo de verduras o de ave, como fué mi caso azafrán en hebra sal , pimienta rosa,...

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Bizcocho de avellanas y crema mascarpone

(5 votos), (1) , (63)

Postre Medio 40 min 860 kcal

Ingredientes: 100 gr de avellanas 3 huevos 100gr de mantequilla 50 gr de harina 150 gr de azúcar glas 2 piezas de Fruta( yo use pera, pero puede ser melocotón o...

Crema de carlotas

(1 voto)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 4 carlotas por persona. 1 cebolla mediana. 6 dientes de ajo. 1 tomate de pera. Aceite de Oliva Extra Virgen. ½ litro de caldo de puchero o vegetal....

Crema de rape y gambas

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Una rape de los pequeños 3 gambas ralladas por persona 1 patata pequeña 1 carlota 1 cebolla pequeña o puerro 1 tomate de pera pequeño medio litro...

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