Petitchef

Crema de arroz

31 recetas
Receta Mochis de crema de cacahuete ¡deliciosos pastelitos japoneses!

Mochis de crema de cacahuete ¡deliciosos pastelitos japoneses!

Postre Fácil 15 min 200 kcal
Ingredientes: 80 gr de harina de arroz glutinoso 70 gr de azúcar blanco 30 gr de harina de maíz 160 gr de mantequilla de cacahuete 140 ml de agua
Receta Salmón a la plancha con arroz salteado y salsa de crema de coco

Salmón a la plancha con arroz salteado y salsa de crema de coco

(5 votos), (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 trozo de salmón de unos 300 g aprox (o una rodaja) 1 lata de crema de coco 1 cebolla 1 berenjena 2 ajos arroz sal pimienta pimentón mezcla de...
Receta Canutillos rellenos con crema de arroz con leche

Canutillos rellenos con crema de arroz con leche

(4 votos), (50)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: hojaldre fresco 1 litro de leche entera 1 brick pequeño de nata de cocinar 140 gr de arroz 6 u 8 cucharadas de azúcar cáscara de un limón 1 rama de...
Receta Pechugas de pollo a la crema con arroz basmati

Pechugas de pollo a la crema con arroz basmati

(2 votos), (16)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo 2 Cebollas medianas 250ml Leche evaporada (Puede ser Nata de cocinar) La medida de un vaso Arroz basmati 2 medidas de un vaso...
Receta Crema de arroz con leche con frutos rojos y nueces caramelizadas.

Crema de arroz con leche con frutos rojos y nueces caramelizadas.

(1 voto), (1) , (6)
Postre Fácil 50 min 97 kcal
Ingredientes: Arroz con leche 8-10 galletas María 1 nuez de mantequilla Vinagre 300 g de frutos rojos congelados Menta frescas 4 bolas de pimienta negra Un...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Crema de carabineros con arroz verde

Crema de carabineros con arroz verde

(1 voto), (1) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1'2 kg. Carabineros 100 g. arroz 1 tomate 1 puerro 1/2 zanahoria 1/2 ajo 1/2 barra de pan tostado Perejil 2'5 l. fumé de pescado Aceite de oliva Sal
Receta Arroz a la crema de calabaza

Arroz a la crema de calabaza

(2 votos), (11)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 2 puñados de arroz por persona 300 g de calabaza ya cocida (con laurel) 3-4 vasos de caldo de verduras 1 costillita de cerdo con un poco de hueso...
Receta Pimientos rellenos de arroz basmati con crema de calabaza

Pimientos rellenos de arroz basmati con crema de calabaza

Plato Fácil 1 h 20 m 282 kcal
Ingredientes: Para los pimientos: 1 cebolla 1 dientes de ajo 40 g de aceite 50 g de arroz basmati 160 ml de agua 100 g de calabacín 80 g de calabaza 50 ml de...
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Receta Ensalada de arroz con copa de crema de calabacin

Ensalada de arroz con copa de crema de calabacin

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Crema de calabacín: aceite 2 calabacines 1 puerro 1 cebolleta 1 patata 1,5 litros de agua 1 pastilla de caldo vegetal Un poco de sal. Ensalada de...
Receta Sopa de mejillones con arroz

Sopa de mejillones con arroz

(37 votos), (3) , (450)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 y ½ kl de mejillones 1 cebollita francesa Una rama de apio ½ nabo 100 ml de vino blanco 2 ramas de perejil Una nuez de mantequilla 500 ml de agua...
Cómo hacer una ensalada de arroz perfecta: consejos, trucos y recetas que debes probar

Cómo hacer una ensalada de arroz perfecta: consejos, trucos y recetas que debes probar

(13 votos)

Fácil de preparar, sabrosa, personalizable, colorida y nutritiva: la ensalada de arroz es uno de los platos veraniegos más populares de la cocina italiana. En este artículo te desvelamos todos los trucos para preparar un plato perfecto, ¡échale un vistazo!

Receta Sopa de pollo y arroz con curry

Sopa de pollo y arroz con curry

(2 votos), (1) , (20)
Plato Fácil 50 min 209 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla grande 200 g de pechuga de pollo 120 g de arroz 1 cucharadita y media de curry en polvo 125 ml de caldo de pollo Tomillo Sal y...
Receta Galletas con harina de arroz

Galletas con harina de arroz

(4 votos), (6)
Otro Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Mantequilla - 125 gr Azúcar Glass - 125 gr Harina de Arroz - 190 gr Huevo - 1 Leche - 1 Cucharada Licor de Naranja o Cointreau - 1 Cucharada...
Receta Sopa de arroz y sobras de caldo de pescado

Sopa de arroz y sobras de caldo de pescado

(2 votos), (1) , (2)
Plato Medio 1 h 10 m 242 kcal
Ingredientes: Caldo de pescado: 4 pescadillas pequeñas u otro pescado blanco, 1 hoja de laurel, 3/4 de una cebolla, una pizca de sal agua 4 puñaditos pequeños de...
Receta Crema de calabaza al curry con guarnición de uvas

Crema de calabaza al curry con guarnición de uvas

(24 votos), (6) , (220)
Entrante Fácil 35 min 168 kcal
Ingredientes: Para 2 personas : 1/2 calabaza 1 cebolleta 1 puñado de arroz Eneldo Pimienta blanca Curry Sal 4 uvas (4 ó 5 ; por persona) Hojas de albahaca (para...
Receta Crema verde con croutons de queso de cabra

Crema verde con croutons de queso de cabra

(15 votos), (127)
Aperitivo Fácil 33 min 564 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla blanca 1 cucharada de harina de arroz 500 g de patatas 500 g de judías verdes 500 ml de caldo de carne 6 cucharaditas de queso crema...
Receta Risotto a la crema de cigalas

Risotto a la crema de cigalas

(4 votos), (48)
Plato Medio 1 h 15 m 474 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz carnaroli 650 g de cigalas 1 diente de ajo 1 tomate maduro 100 ml de nata liquida 1/2 vaso de brandy 1 tallo de apio 1 zanahoria 1...
Receta Pequeñas bombas de crema y nata.

Pequeñas bombas de crema y nata.

(4 votos), (2) , (24)
Aperitivo Medio 50 min 364 kcal
Ingredientes: 125 g. de harina de trigo. 125 g. de harina de arroz. 20 g. de manteca de cerdo 1 pizca de sal. 50 g. de azúcar. 15 g. de levadura fresca. 1 huevo....
Receta Hojaldre relleno con crema de morcilla rios y pimientos asados

Hojaldre relleno con crema de morcilla "rios" y pimientos asados

(5 votos), (12)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Morcilla de arroz "Ríos" 2 Cebollas tiernas. 1 Bote de Pimientos asados. 2 Laminas de Hojaldre. Mantequilla. Harina. Leche. Nuez moscada. Aceite...
Receta Receta de crema catalana quemada

Receta de crema catalana quemada

(1 voto), (14)
Aperitivo Fácil 20 min 400 kcal
Ingredientes: 1/2 l. de leche 1 limón 1 naranja 6 huevos 150 g de azúcar 20 g de sémola de arroz 50 g de harina
Receta Crema de zanahorias con huevo poché y 2º premio

Crema de zanahorias con huevo poché y 2º premio

(1 voto), (10)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 puerro grande o 2 medianos 5 zanahorias grandes 1 puñado de arroz sal aceite de oliva caldo de verduras 1 huevo por comensal rebanadas de pan frito
Receta Risotto con habas, setas y crema de camembert

Risotto con habas, setas y crema de camembert

Plato Fácil 30 min 401 kcal
Ingredientes: 1 cebolla picada finita 2 dientes de ajo, también finitos Aceite para sofreir Un buen chorreón de vino blanco Un puñadito de habas congeladas 1/2...
Receta Calamar relleno con crema de batata

Calamar relleno con crema de batata

Plato Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 50 g de arroz integral 50 g de gamba pelada cruda 4 calamares 2 dientes de ajo 1 batata de medio kg 1 vaso de leche entera 5 g de "lechuga de mar"...
Receta Sopa de pollo al estilo oriental

Sopa de pollo al estilo oriental

(38 votos), (199)
Plato Fácil 35 min 665 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin piel 1,5 litros de agua 1 cebolla con algo de piel, cortada por la mitad 1 diente de ajo 1 zanahoria pelada 4 granos de...
Receta Sopa de pescado y marisco al estilo de mi madre

Sopa de pescado y marisco al estilo de mi madre

(2 votos), (34)
Plato Difícil 1 h 30 m 248 kcal
Ingredientes: 2 calamares pequeños 1/2 kg de mejillones 400 g de gambas 2 l de fumet de pescado 1 cebolla 2 tomates maduros 1 diente de ajo 2 huevos...


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